李田虚弱地垂着头,舔舐着干涸的嘴唇,看着自家亲娘落荒而逃的背影,心中竟起了一丝怨恨。
他都渴成这样子了,娘居然不给他送水喝?
没了李田他娘搞事,众人又开始手脚麻利地摘着槐花。
“宋丫头,你说的那个什么三丝槐花锅盔婶子还是第一次听说,真是想现在立马就尝尝。”李婶子将手中一大捧槐花放入背篓中,仰着脸问在树上摘槐花的宋暮月。
宋暮月莲步轻移换了根树枝继续摘槐花,语气柔和:“婶子,这是我自己琢磨出来的吃食。等会你们都上我家去,我教你们做这三丝槐花锅盔,以后你们也可以自己做着吃。”
“宋丫头,你这吃食可是要拿来卖钱的,这要是教给我们......”李婶子欲言又止。
这宋丫头真是个心大的,平常人巴不得把自个儿手艺藏得严严实实呢,她倒好,反而大大方方教给她们,这是多信任村里人呐!
“婶子,无妨,我会做的吃食多了去了,不差这一样。”宋暮月毫不在意道。
不过一道菜而已,她会的菜多了去了。而且这三丝槐花锅盔也不是那么容易模仿的,哪怕用料一样,只要一样调料差了,味道便不同。做吃食,最是讲究了。
见宋暮月毫不在意,李婶子也不多说,摘槐花的动作加快了许多。
没一会儿,几个妇人便摘了好几背篓槐花。
“婶子,应当差不多了,咱们回去吧。”宋暮月从树上跳下来,拍拍手道。
“好嘞宋丫头!”李婶子背起背篓,招呼大家往宋暮月家中走去。
因着村里人都知道宋暮月做得一手好吃食,听说她要教大家做那什么三丝槐花锅盔,一个个妇人皆是兴高采烈地帮着宋暮月打下手。
宋暮月让妇人们把槐花洗净沥干,让青婆拿出一个大盆,将面粉倒入盆中搅拌发酵。等面团发酵好时,槐花也处理好了,宋暮月把槐花放入面团,撒上适量盐,胡椒粉,少许油,揉搓均匀。
妇人们看得极为认真,厨房里挤满了人。
宋暮月让李婶子,李小芳,李小翠,李荷花几人照着她的模样将槐花面团做出来,摆了满满几大盆。
接着宋暮月开始做三丝。这三丝并不局限于哪种食材,可以是海带丝,豆芽,粉丝,胡萝卜等等,宋暮月尤其偏爱海带丝,豆芽,跟粉丝这三种。
宋暮月让妇人们将泡发好的海带切成丝,