韩暨，字公至，是南阳堵阳人。据《楚国先贤传》记载，他是韩王信的后代。他的祖父韩术曾担任河东太守，父亲韩纯曾任南郡太守。同县的豪强陈茂诬陷韩暨的父兄，导致他们被处以极刑。韩暨表面上没有声张，而是默默地积攒钱财，暗中结交了一批敢死之士。最终，他追捕到了陈茂，将其斩首，并把首级祭奠在父亲的墓前，因此声名大噪。
后来，韩暨被举荐为孝廉，司空也征召他，但他都没有接受。他改名换姓，隐居在鲁阳山中。当时山中的百姓结成团伙，准备抢劫掠夺。韩暨便拿出自家的财物，准备了牛和酒，请来了这些团伙的首领，向他们陈述了利害关系。山民们被他的话所打动，最终没有作乱。后来，韩暨为了避免袁术的征召，又迁居到了山都山。荆州牧刘表以礼相邀，韩暨却逃走了，南下居住在孱陵境内。他在那里受到了人们的敬重和喜爱，但刘表却因此对他怀恨在心。韩暨害怕了，于是接受了刘表的任命，担任了宜城长。
曹操平定荆州后，征召韩暨担任丞相士曹属。后来，他又被选为乐陵太守，接着又调任监冶谒者。过去，冶铁时使用马排（一种用马来驱动的鼓风设备），每炼一炉熟铁就需要一百匹马；后来改为用人排，又耗费了大量的人力。韩暨便利用水流的动力，发明了水排，计算下来，其效益比以前提高了三倍。他在任七年，使得各种器具都十分充足。朝廷下诏书表扬他，就地加封他为司金都尉，其职位仅次于九卿。曹丕即位后，封他为宜城亭侯。黄初七年，他又被升任为太常，进封为南乡亭侯，食邑二百户。
当时，新都洛阳的制度尚未完备，而宗庙的主祏（藏主的石室）都在邺都。韩暨上奏请求将邺都的四座宗庙的神主迎接到洛阳，并建立洛阳庙，按时进行四季的祭祀，亲自奉上祭品。他推崇正统的礼仪，废除了一些不合礼仪的祭祀活动，纠正了许多不正之风。他在任八年，因病辞去了官职。景初二年春天，皇帝下诏说：“太中大夫韩暨，品德高尚，志节清廉，年过八十，坚守道义更加坚定，可以说是品德纯正，越老越令人敬重。现任命韩暨为司徒。”同年夏天四月，韩暨去世。他生前曾留下遗言，要求用平时的衣服入殓，用土穴埋葬。他被追封为恭侯。
据《楚国先贤传》记载，韩暨临终时还说：“对