陆子浮却取出一块最普通的豆腐。
\"他要做什么？\"观众席窃窃私语。
只见陆子浮将豆腐切成四厘米见方的小块，然后拿起一把细如发丝的雕刻刀。他的手腕稳如机械，刀尖在豆腐块上轻轻游走，快得几乎看不清动作。
十分钟后，他将雕好的豆腐放入清水中，神奇的一幕发生了——原本普通的豆腐块在水中缓缓舒展，竟然变成了一朵盛开的菊花！每一片\"花瓣\"都薄如蝉翼，随着水波轻轻摇曳。
\"这是文思豆腐？\"评委席上的老者猛地站起来，\"但手法不一样！\"
传统文思豆腐是将豆腐切丝，而陆子浮的版本则是将整块豆腐雕成花形。他将这朵\"豆腐菊\"小心地移入鸡汤中，加入少许竹荪和枸杞，小火慢煨。
对面的\"鲍汁扣辽参\"已经完成，浓稠的酱汁闪着诱人的光泽。而陆子浮的\"菊花豆腐羹\"看起来清汤寡水，只有那朵绽放的\"菊花\"在汤中缓缓旋转。
\"周记川味馆，"菊花豆腐羹"，请品尝。\"
评委们将信将疑地舀起一勺汤。当那朵\"菊花\"入口的瞬间，所有人都愣住了——豆腐在口中化开，鲜美的鸡汤与豆香完美融合，更神奇的是\"花瓣\"的厚薄不一，带来了层次分明的口感体验。
\"每一片花瓣的厚度都经过精确计算，\"陆子浮推了推眼镜，\"最外层的01毫米，中间015毫米，花心02毫米。这样入口时会形成梯度溶解效果。\"
粤海楼的副主厨脸色铁青。他的\"鲍汁扣辽参\"虽然奢华，但在创意和技艺上明显逊色一筹。
计分板再次跳动：
周记川味馆 912分
粤海楼 889分
两连胜！
第三轮，猫头鹰出战。
这位平时沉默寡言的战术专家，此刻站在操作台前，面前摆着一块五花肉和几样最简单的配料。
对面的粤海楼年轻天才已经开始制作\"火焰焗龙虾\"，蓝色的火舌窜起半米高，引来阵阵惊呼。
猫头鹰充耳不闻，专注地将五花肉切成三毫米厚的片状。他的刀法没有花哨的技巧，每一刀都精准无比，