和顾青把装在盘子中的卤味放在他的面前时，叶掌柜一时有些惊愣，他还从来没有见过如此色、香、味俱全的卤味。
“叶掌柜，你尝尝，看是否合心意？”顾锦行笑眯眯地看着他。
叶掌柜拿起筷子，先挟了一小块卤豆干放进嘴里细细品尝，接着又挟了一个鸡腿，吃完鸡腿，又忍不住再次品尝了一个卤蛋。
“好，顾公子，这味道实在好！”叶掌柜早已收起了他对顾锦行的蔑视之心，忍不住连声称赞。
接着，叶掌柜招呼店小二另外取来几个小碟子，每碟各分了一些，给正在用餐的客人送过去，请大家免费品尝。
余下的，又招呼店内的厨师和帮工，“来，你们也来尝尝，尝尝这味道怎样！”
结果不出所料，不管是正在店内用餐的客人，还是厨师和帮工，在品尝了顾锦行制作的卤味之后，都纷纷叫好。
甚至，在珍味阁每日售卖卤味的窗口前，已经有百姓排起了队。
“掌柜的，今日你家做了什么卤味这样香！”
“掌柜的，今天的卤味出来了吧，还不赶紧端下来，我在街那头就闻到了！”
……
“顾公子，咱们到里面谈，请！”叶掌柜一改先前的倨傲，恭敬有礼地把顾锦行请入雅间，又拿人泡上一壶好茶。
“顾公子，你这卤味是怎么做的？”叶掌柜讨好地看着她。
顾锦行心花怒放，但是她没忘要保持住冷静。
“实不相瞒，家先祖在前朝时期曾经在宫中做过御厨，对制作卤味尤其有心得。后逢乱世，家先祖离开皇宫，隐于民间，为生计开了卤味铺子，并把卤味配方传给儿孙，迄今已逾百年。”
顾锦行不慌不忙地说。为了掩饰卤味配方的出处，不枉她绞尽脑汁，编造了一个看似合情合理的谎言。
毕竟，她总不能告诉旁人说自己是穿越过来，活过了两世的人，总不能说她手中的卤味配方是从另外一个世界中带来的。
“如今，我正是用先祖的卤味配方，在京城开了什锦卤味连锁店。叶掌柜若有京中的熟人，定能打听得到。”顾锦行想了想，又补充道。
此时，叶掌柜已经相信了她的话，只是他的心里还是有疑问：