就是在几十年后也名气不减。
听说一定要点冻的,口感更好,他们两人就各点一份,一吃确实名不虚传,特别是上面那一层微微皱起的奶皮,是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香,足以绕舌三日而不绝,两人档不住诱惑,又再要了一份,还好一份量不多。
不然就吃不了。
在时代广场对面的池记鲜虾云吞和太兴茶餐厅的冰镇奶茶,他们也品尝了一点,对于街头小食。
赵卫东习惯上以为,摆在街边的食摊会不太干净。
这是后世带来的习惯,因为后世的空气污染已经都很严重了,但眼前的香港这类开放式的食摊前,他发现服务员的操作都很规范,食品卫生应该是没有问题的。
这些食摊也有连锁的,像津味龙津等。
在这里还可以尝到,陈卤熬制的傅杂,香喷喷的咖喱鱼蛋等各色小吃。在渣甸坊有很多大家,耳熟能详的美食店,诸如文辉、强记等。
味道都不错。
更值得一提的是,铜锣湾也是很多人,始终深感兴趣的香港面食的一级战场,就以时代广场为轴心,前方是一枚云吞里足可包进,三只鲜虾的“珍味”,隔邻为曾获得香港美食大赏的“池记”。
右方街巷内,则是汤头与银丝细面,滋味隽永的“何洪记”。
三家云吞面名店,三足鼎立。
真让赵卫东顾此失彼,左右为难不已,即便不想吃云吞,往左一拐、坚拿道上走一小段,也还有“江仔记”的好鱼蛋粉可以选择。
赵卫东发现,其它小吃小食也颇见独到。
比方专卖个头巨硕、号称全港最贵的上等话梅的“幺凤”,生意好得吓人、港式奶茶特好喝的“金鹿茶餐厅”,位在文辉对面、上海式饭团与豆浆颇有特色的“香港上海面家”。
赵卫东只能是随性逛逛了。
沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走,可找到不少价廉味美的地道小吃。
区内很多小吃摊子。
大都营业至深夜,大可于回家前再吃一顿丰富的夜宵。
新宁道一带酒吧和寿司店其门如市,黄昏日落之时,赵卫东和叶倩茹,先到一家开放式的酒吧喝几杯杯啤酒,随后又到时代广场找一家,舒适的餐厅吃