“美芸姐,吃过早饭没,要不要再吃点?”宋暮月一瞧见李美芸,便热情地打招呼。
“我吃过早饭了,就不劳烦你了。这次来是想跟你商量商量开果酱作坊的事儿。”李美芸一看青婆在收拾桌子,哪里不知道他们一家人刚吃过早饭,是以很有眼力见儿地在院中坐下了。
“行,美芸姐,晨间石头凳子凉,咱们去书房坐会儿吧。”说着,宋暮月便带着李美芸进了书房。
李美芸做事也不拖沓,一坐下便道:“宋妹妹,我娘已经找了四个妇人,今儿就能签文书。我想着,这果酱作坊不如就开在风干鸡作坊旁边,这样大家也有个照应,宋妹妹你看成不?”
风干鸡作坊是李婶子在打理,旁边的基地也都快建立完成了。如果把果酱作坊开在风干鸡作坊旁边,这样她就可以跟娘一路了,而且要是出了什么乱子,也有娘帮着处理。
宋暮月点头道:“行啊,那便建在风干鸡作坊旁边,我今儿个都在家里。你看作坊里需要添置什么,你看着去办,我先给你点银子。”
说着宋暮月掏出银子递给李美芸,李美芸摇摇头:“我娘说了,我们先垫着,到时候多少银子再找你要便是,你给得太多了。”
宋暮月则是将银子塞进李美芸怀里:“美芸姐,你跟我还客气啥?你拿着银子看着购置,用不完的你再给我就是了。”
“那,好吧。”李美芸接过银子,小心放心,接着又道:“那我让我娘带着那几个妇人等会就来找你签文书。其实作坊也没什么需要购置的东西,也就桌椅刀具,快的话今儿个便能购置妥当了。”
“那行,你看着安排便是。”
送走李美芸后,宋暮月便开始寻思着做些新鲜零嘴,好让宋暮时带到私塾闲着的时候解解馋。
于是宋暮月便一头钻进了厨房,开始做着零嘴。
想着宋幕时平日里用脑时间长,应当多补补蛋白质,于是宋暮月便开始做皮蛋。皮蛋没有那么快做好,一般情况下做好怎么也要一个月以上才能吃。这次做好,以后再吃也无妨。
青婆帮着宋暮月将泥跟米糠混合在一起,将鸡蛋放入其中使得每一个鸡蛋周围都完美覆盖上泥跟米糠混合物以后,便全部装入一个大米缸好生保存好。
接着,宋暮月又开始做豆腐干。还好她昨天在集市上购置了大量食材,豆腐干都买了好多斤。
宋暮月将豆腐干做成了