的表情对着厨娘们道:“都听清楚了?好生听宋姑娘的吩咐,要是敢违背宋姑娘的话,可仔细了你们的皮!”
那十二厨娘再对宋暮月不满,也不敢跟管家的硬碰硬,只得暗暗压下心中恼恨不情不愿道好。
管家的见吩咐完毕,便带着随从退了下去。
宋暮月见厨娘们一个个面色不善地看着她,视线一一扫过众人,冷声道:“我知道各位对我诸多不满,无非是觉得我年纪小不配使唤你们。但我是孙员外花了整整三千两银子请来府上的,我自有我的本事。再者,我也不会抢你们饭碗,也就做今日这一顿便离府,你们不必在我身上费心思。”
那厨娘们一听孙老爷居然花了整整三千两白银请来这小丫头片子,她们一个月月钱也不过几两银子,心中一下便对宋暮月起了敬意。
而且她就做一顿饭就走,又不是一直待在这府上,没必要跟她争个高低。
于是厨娘们纷纷歇了搞事儿的心思,唯有一个身形瘦弱的厨娘用不善的眼光偷偷瞄了宋暮月好几回。
宋暮月登时瞪了过去,那身形瘦弱的厨娘便心虚地低下头不敢再看她。
二十桌,每桌肯定不能低于十二道菜,宋暮月凝思想着菜式。
梅子风干鸡,油炸小酥肉,红烧肉,糯米排骨,麻辣兔头,酸菜鱼,红烧狮子头,鱼香肉丝,总共八道荤菜。
炸茄盒,酸辣土豆丝,清炒时蔬,麻婆豆腐,总共四道素菜。
主食么便做一个鸡丝炒面,不爱吃面的也可以蒸上大白米饭。
饭后甜点么便做个红糖年糕,再加上大骨头汤,总共十五道菜,完美。
宋暮月列了个单子,大骨头汤跟梅子味的风干鸡都得去“宋记风干坊”采购,其他菜品需要的食材管家随便采购,但是要新鲜,要够二十桌人吃的。
大骨头汤,每桌一大碗,总共二十碗,两千文。梅子风干鸡两百文一只,二十只就是四千文。总共六千文,四两银子,管家直接给了五两银子,麻利地带着食材回来了。
而安排出去采买的婆子很快便带着一众小厮抬着一筐又一筐的食材回来了。
这孙府办事效率真快,宋暮月心中叹了一声,然后捞起袖子将头发往脑门后一扎,整个人看起来精神气十足。
不远处的季行君看着那抹粉色身影,嘴角浮起一丝笑意。
宋暮月先是让厨娘们把所有需要的配菜按要求清洗