美得近乎刻意,热气裹挟着黄油香扑面而来。他忽然想起成都早点摊上的军屯锅盔,同样讲究层数,只不过用的是菜籽油和椒盐。
\"刀工见真章。\"周卓用筷子戳了戳配餐的冷切火腿,薄如蝉翼的肉片立刻卷曲起来,\"这法国佬的片肉功夫,抵得上成都菜市场的王麻子。\"
早餐后团队立刻进入备战状态。豆豆和豆苗负责冷展台的设计图,母女俩头碰头地讨论着雕刻方案,素描本上已经画满了莲花与锦鲤的草稿。陆子浮在调试分子料理设备,液氮罐发出轻微的嘶鸣声。砂时计则不知从哪里搞来一套组委会的工作服,正对着镜子练习法语口音:\"pardon, je suis l"specteur des grédients\"
杨龙独自走到阳台上。巴黎的晨雾正在散去,远处圣母院的石像鬼渐渐清晰起来。他深吸一口气,让微凉的空气充满肺部。今天的比赛不同于昨日的单打独斗,而是真正的团队作战——冷展台要提前完成二十道雕刻与冷盘,热厨房则要在三小时内完成五道主菜。这种强度即使对经验丰富的他们也是挑战。
\"想什么呢?\"豆豆的声音从身后传来,她递过一杯冒着热气的龙井。茶叶在玻璃杯里舒展的样子,莫名让人想起开水白菜绽放的瞬间。
\"我在想评分标准里那个"环保实践"附加分。\"杨龙接过茶杯,指腹感受到恰到好处的温度,\"猫头鹰发现往届冠军有78都在这方面拿了满分。\"
豆豆抿嘴一笑,从口袋里掏出个小本子:\"昨晚我研究了获奖案例。\"她翻开笔记本,里面贴着从杂志上剪下的照片,\"挪威队用海藻替代塑料做装饰,泰国队则把厨余垃圾做成肥料返还给当地农场。\"她的指尖停在一张日本队的照片上,\"看这个——他们甚至计算了每道菜的碳足迹。\"
楼下突然传来一阵骚动。日本队的车队正驶入酒店庭院,清一色的黑色丰田世纪,车门上印着\"银座 嵯峨野\"的金色字样。佐藤第一个下车,他今天穿着传统的厨师羽织,背后\"一心不乱\"四个汉字用银线绣成。队员们两人一组抬着长方形的漆器箱,动作整齐得像仪仗队。
\"他们的冷展台道具。\"豆豆眯起眼睛,\"看尺