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游戏时空的第二次告白

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第122章 山本悟对决湘菜(3/7)
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   \"不是克制,\"杨龙摇头,\"是评委今天偏好简约风格。败者组调整策略,还有机会。\"

    南宫月红着眼眶:\"一定要赢他为了湘菜\"

    杨龙郑重地点头。明天,他将亲自面对那个嚣张的黑衣厨师。

    回到酒店,团队立刻召开战术会议。

    \"山本悟的弱点是调味单一。\"陆子浮调出比赛录像,\"他只依赖食材本身鲜味,几乎没有复合味型的运用。\"

    豆豆若有所思:\"所以开水白菜的"清中见鲜"正好克制他?\"

    \"不仅如此。\"杨龙指着屏幕上金枪鱼的特写,\"他的"竹荚打鼓"技法只能用于鱼类,对其他食材无效。\"

    砂时计突然拍桌:\"那我们不用鱼!用鸡!用鸭!看他怎么敲鼓!\"

    \"明天题目是随机抽取的\"如烟小声提醒。

    豆苗咬着笔头:\"不管抽到什么,我们都要在"鲜"字上做文章,但要比他更有层次。\"

    夜深了,会议仍在继续。杨龙站在窗前,望着北京的夜空。明天一战,不仅关乎晋级资格,更关乎中国厨师的尊严。

    夜色渐深,北京城的灯火在窗外连成一片星河。酒店会议室的白板上密密麻麻写满了战术分析,几张山本悟比赛的特写照片被磁铁固定在中央,周围画满了箭头和批注。

    \"看这里。\"陆子浮推了推眼镜,激光笔的红点停在照片上山本悟握刀的手势上,\"他的食指没有贴在刀背上,而是微微翘起——这是为了减少体温对鱼肉的影响。\"

    豆苗凑近屏幕,发丝垂落在陆子浮肩头:\"难怪他的刺身看起来像冰雕一样晶莹\"

    \"温度控制。\"猫头鹰突然开口,手指在平板上划出一组数据,\"根据录像测算,他的操作台温度始终保持在12-15度,远低于常规厨房温度。\"

    如烟端来一壶热茶,轻轻放在陆子浮手边,柔声道:\"大家讨论这么久,喝点茶润润嗓子吧。\"她的目光在豆苗贴近陆子浮的身影上停留了一瞬,又迅速垂下眼帘,嘴角挂着得体的微笑。

    砂时计抓起茶杯一饮而尽,烫得直吐舌头:\"嘶——好烫!如烟你泡茶也用不着这么认
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