高2%,先稳住老顾客再说。」
于是,大利连也加入了促销大战,只是动作比连卡佛和百佳慢了半拍,降价策略也更「保守」。三家巨头的价格战,像一块巨石投入平静的湖面,迅速搅乱了香港零售业的格局。
农历春节前的香港街头,出现了诡异的一幕:惠康、百佳、大利连的门店里人头攒动,收银台前排起长队;而街对面的中小型超市、夫妻老婆店,却门可罗雀,店员们无精打采地整理著货架,看著隔壁的热闹,满脸愁容。
「以前一天能卖1万块,现在连8000块都不到。」一家开在油麻地的小超市老板唉声叹气,手里捏著刚算出来的帐本,「惠康的大米卖2块5一斤,我进货都要2块3,根本没法跟他们比。」
这场由巨头掀起的价格战,对中小零售商家而言,堪称「灭顶之灾」。
惠康、百佳、大利连背后有长实、和记黄埔、置地三大财团撑腰,哪怕短期亏损也能扛得住;可中小商家大多是「小本经营」,没有雄厚的资金支持,既不敢降价,又留不住顾客。
短短一个月,香港就有近百家中小型超市、杂货店关门大吉,剩下的也只能勉强维持,缩减营业时间、裁员降薪成了常态。
「以前说『一鸡死,一鸡鸣』,现在是『死鸡』多,『鸣鸡』少啊!」一位在旺角开了十年杂货店的老板,看著贴在门上的「结业清仓」告示,红了眼眶。他算了一笔帐,这一个月的营业额比去年同期锐减30%,房租、进货成本却一分没少,实在撑不下去了。(本章完)