一小时不到，五菜一汤全做完了。其中有两道大菜，一是红烧肉，另一道是蒸金丝鳗鱼，让许镜清看的眼睛都不转一下。
红烧肉是学不同做法，菜脯蒸金丝鳗鱼的调味酱，是豉汁基础上调制的，与清甜的鳗鱼特别搭，滋味无穷。
酸萝卜烧粉条，自制酸萝卜开胃爽口，和粉皮一脆一软，口感奇异平衡还解腻。
“每样菜，你做的时候，都要想好怎么搭配，主菜配菜的用料比例如何，用什么来调味吊鲜。”
苗阜全的眉毛随着最后一道炒时蔬出锅，也扬了起来。
蔡音看着老友眉飞色舞的样子，十分唏嘘。
“老祖宗，你看，苗老的好多手法与您是一脉相承。”
许镜清对着许四宝道，“他们是真的以你为荣。”
只有打从心里的认可和欣赏，才能将一项技艺传承上千年。
“是啊。”
许四宝闭闭眼，在他不知道的岁月里，有人咬牙再坚持着，要把他的技艺传下去，这让他如何不震撼。
他那辈子，没白活。
“我也会更努力，将你的手艺发扬光大。”
“至于荣华楼…”
那个背叛了师傅，又在几十年前想抢夺苗家保留食谱的人，自然有正面对决的一天。