百年老洋房中，衣香鬓影，热闹极了。
翁老被请上主桌主位，众人随着他的入座而纷纷落座。
宴席正式开始。
宋以琛对一个侍立在一旁的助手点点头，对方接到信号后，通过耳麦往下传达指令。
很快就有若干身着白色衬衫黑色马甲，领口扣着蝴蝶领结的服务员们鱼贯而入。
一个个昂贵精美的盘子中，装着更为昂贵的食材烹制出的美食。
每桌旁均有一名上菜服务员，一边上菜一边为宾客们介绍着每一道菜名及主要食材。
主桌上，这项工作则是由宋以琛负责。
“醉青膏蟹、腌渍三文鱼籽、板栗鹅肝、海南鸡、呛赤贝、妙龄乳鸽。”
每一道凉菜选用的食材都非富即贵。
生腌的醉青膏蟹，每一块都有满满的红膏和黄膏。
酒醉后微微一抿就化在口腔内，恰到好处的酒香酱汁烘托了蟹膏的鲜甜。红膏精致，黄膏绵密，蟹肉软嫩，吃得一群食客不顾形象的嗦手指。
其余几道凉菜也是各有各的美妙。
细腻到和黄油一样口感的肥厚鹅肝；黄瓜酱、橙花纯露奶酱包裹的咸鲜三文鱼籽；脆皮弹牙的海南鸡，口感爽脆的胶州赤贝，咸鲜微辣；不到十八天的脆皮乳鸽，撕开时还会流汁水。
“不愧是荣华楼啊。”
一人将所有的菜都吃过一遍后，放下筷子后感慨。
“应该说不愧是御厨世家的宋家。小宋先生青出于蓝，想必会带领荣华楼更上一个台阶。”
这是荣家的一个大型供应商，拍起马屁来毫不嘴软，尤其看到了电视上才能看到的大佬，他更是坚定要抱紧荣华楼大腿的心。
凉菜用完后，很快就上了热菜。
随着一道道热菜上桌，觥筹交错之间气氛渐渐酣畅起来。
服务员轻轻放下一盘菜，“黄金脆带鱼。”
看似简单的干煎带鱼，十分考验风干时间及油炸火候的把控能力。宋以琛选用的是大型雷达带鱼，高温快速油炸后表面快速形成一层薄酥皮，金黄好看；咬开后内部的鱼肉又白又鲜又嫩，十分新鲜。
一个来自东南沿海的商会会长，吃了一块后