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人间烟火气最温馨

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第437章 酸菜(3/3)
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    \"胡萝卜丝!\"

    两人你一言我一语,越说越兴奋。老王看着她们,满意地点点头,

    \"这才对嘛。记住,做菜要用心,但不要被条条框框束缚住。你们年轻人,就应该大胆尝试。\"

    陈乐乐和贝贝相视一笑,异口同声地说:\"谢谢王叔!\"

    回到厨房,她们立刻开始了新一轮的尝试。这一次,她们不再局限于某一种配料,而是尝试各种组合。

    泡菜、腊肉、豆芽、胡萝卜丝每一种配料都被她们反复试验,寻找最佳搭配。

    然而,事情并没有想象中顺利。有时候配料的味道太冲,

    有时候口感不协调,有时候火候掌握不好一次又一次的失败让她们几乎要放弃。

    \"要不我们还是用回酸菜吧?\"贝贝疲惫地说。

    陈乐乐摇摇头,\"不行,我们不能半途而废。王叔说得对,做菜要创新。我们一定能找到更好的搭配!\"

    就在这时,陈乐乐突然想到了什么,\"等等我们是不是一直忽略了最重要的东西?\"

    \"什么?\"贝贝疑惑地问。

    \"米粉和米饭本身的味道啊!\"陈乐乐兴奋地说,\"我们一直在加配料,却忘了突出主料的味道。

    也许我们应该反过来想,用最简单的配料,来衬托米粉和米饭的香气!\"

    贝贝眼前一亮,\"对啊!我们试试只用葱花和鸡蛋?\"

    说干就干,她们立刻开始尝试。这一次,她们只用了最简单的配料:葱花、鸡蛋,还有一点点盐。

    当炒饭出锅的那一刻,浓郁的米香扑面而来。

    米粉的软糯和米饭的香脆完美融合,葱花和鸡蛋的香气恰到好处地衬托出主料的味道。

    \"这次应该没问题了吧?\"贝贝小心翼翼地问。

    陈乐乐深吸一口气,\"走,我们去找王叔!\"
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