温老太上街的主要目的还是想把附近混熟，买种子买菜都是次要的。
至于温晴上街的目的就更简单了，好歹是要做生意的人了，当然得先去市场“调研”一番。
和奶奶分开后，温晴朝着码头一边走一边观察周围。
西街有三家比较大的酒楼，位置还都很近。
一家叫珍膳坊，一家叫好又来，一家叫云来楼。
三家各有所长，珍膳坊的菜品都比较华丽，用材最讲究，但是华丽的同时又比较注重养生。
是中上阶级的最爱，听说北街有一家酒楼也是同一个老板的，只是那边的客人就更显贵，食材那些就更珍稀。
好又来讲究量大味重，面向的主要是平头百姓，油腥重，但是味道一般，不过生意却不错。
最后一家云来楼规格大其实是因为包含了客栈部分，前两家都是单纯的吃饭之地，云来楼的住宿条件算是县城里数一数二的。
三家各有所长，所以这么多年才能相安无事。
温晴想着，一开始的生意肯定是面向人数最多的老百姓，这就和好又来有部分冲突。
不过还好，自己现在没打算开店子，做个流动摊贩是最合适的。
思索着，就已经溜达到了码头。
青柳县的码头不算小，来往的货船很多，一有货船停靠，好些人一窝蜂地就挤了上去，急着兜售自己的东西。
而货船上下来的船夫或者货夫们，也急切地想要解解馋，所以码头的吃食生意最是火热。
看来自己的最初定位没有大问题。
不过温晴发现了一个小问题。
那就是虽然货夫们跟着出船收入很高，但是大多数都不是很愿意花大价钱去吃好的，多是在码头或者附近的食铺买些包子馒头，吃碗馄饨饺子的都算是舍得了。
这样看来，自己纯粹地用白面做凉面肯定不行。
那就只能在里面加些黑面做成二合面了。
只不过黑面粗糙，不像现代大家追求吃粗粮的黑面，这时候的黑面里头的麦麸没办法碾得很碎，做成馒头还拉嗓子。
唯一的好处就是便宜，是庄户人家的主要粮食。
但是！