朱平安跟此时中国境内千千万万的遭受无妄之灾的食品加工厂一样，在随后的半个月里都遭受了一场史无前列的卫生大检查。不仅仅厂子的食品质量被反复的检验，连厂子细节处的卫生都被反反复复的验看。
朱平安指一台从模样到体形都类似后世水泥搅拌机的设备说道，它由天轴上皮带带动着，在蒸汽机的动能下，正在隆隆的搅拌着锅子中数百斤的肉馅。
像朱平安厂生产压缩饼干的时候，兑进去的海骨粉和鱼肉粉，那就是小厂子专门生产的。
肉肠就是这德行。除非是那些贵人们吃的，选用上等的好肉剁碎了调陷。但朱平安这厂子做的香肠那不可能是送到贵人嘴边的，是移民，泥腿子吃的。大把的鱼油和油脂被添了进去！
那里头还有虾米，和很多不上等级的杂鱼，甚至是一些鱼肠。反正是洗净晒干，再进行简单的腌制，再烘干，异味儿也就没有了。然后粉碎搅合在一块，鬼也分不清楚里头谁是谁。
朱平安正说着的时候，就见两个工人抬着一筐绿色的碎叶片投入了搅拌机中。
然这让他‘节省’了不是？
沈源一直在搅拌机前等到了肉馅出炉，结果这肉馅的颜色让他有点不舒服的感觉，并不是鲜艳的大红色，说句大实话，那颜色他看的有点想吐：“这肉色怎么有点发白了？”
拌肉打馅，不用人力，而用蒸汽机。一台蒸汽机比十个人都有劲，而且能调整速度、刀片，从头到尾速度均匀，这样可以把肉馅和辅料打的更细更均匀。然后还要经过一道风干熏制的工艺，就可以做成经久耐放的干肠了。
海骨粉里头不仅有鱼骨头，还有虾壳，甚至是螃蟹壳，这东西本来就不是人吃的，但少量的加入进压缩饼干中，却又属于‘丰富营养’。
然而跟营养上的满足相比，在口味上就不要祈求太多了，尤其是野外野战的时候，军需物资一直来的标准都是：易携带、易食用、不易腐坏、富含营养。新鲜食材只能打战场就近攻击，很多都是食品加工厂的产品。这样的军用食品足够让这个时代的很多食品加工厂晕菜。
中国的锡铁产量，相当一部分就耗费在这个上面。倒是从某种意义上解决了中国社会的钢铁产量与社会经济发展的不想匹配、