不相协调。
对比这个时代中国经济发展的钢铁需求量,中国钢铁业的产量过高了一些。
朱平安很无奈,他虽然敢对老天爷发誓自己没有以次充好,但这一次质监局和卫生局的检查太严格了。皇帝的意志不容违背啊。如今的中国,谁都知道国安等部门遍布各地,谁还敢不作为呢?
朱平安说闲话、套话不行,但说起这食品生产的配料、效用、来源,却是头头是道。
但是这个时代的肉制品实在难以充足供给,根本不能跟21世纪发达的养殖业相比,能同二战时候的德军标准差不离儿,陈鸣就已经心满意足了。
“这机器是咱们大连机械厂出产的,先是绞肉,然后再成肉丁,最后是肉馅。肉质打的均匀,放下辅料、调料后搅拌的也均匀。当然里头还加了淀粉,再加入盐、香料和各种调味剂。”
朱平安伴随着沈源一行,从头到尾的将所有车间走访了一个遍,然后又进了仓库。
这却是朱平安厂子里新研制的一个项目,就是香肠。
而鱼肉粉就全部都是鱼肉吗?微小的细鱼刺也含在了里头。
白纸黑字,一条又一条,写的清清楚楚。
军用罐头用了马口铁,也真的是保质期长,容易储存。但军用罐头有些过于追求‘营养’了,重油重盐,那口味就很亏待嘴的。士兵们吃这类肉罐头的时候,最普通的做法就是‘二次加工’,一罐罐头能打一小锅汤,里头下点蔬菜,下面下菜疙瘩或是送米饭,都是一种消灭它的好办法。
陈鸣曾经多次指出,国防军的供应标准不能只求满足于士兵的每日运动所需的热量需求,还要兼顾到营养。对营养的供应严重不足,会让士兵的体能储备水平普遍拉低。
陈汉自从草创军队至今,已经二十多个年头了,部队上的方方面面都已经有了本身的一套规章制度。
他也不用沈源催问,自己就说道:“这是罗勒。有驱风、芳香、健胃及发汗作用。欧洲人用这东西当调料用。罗勒和牛至、地椒、鼠尾草混合使用加在香肠、调味汁或果酱里味道十分醇厚。就是鼠尾草这玩意儿咱们这儿没有,就先和着牛至和地椒,先试一试,口味要真好了,再去寻摸这鼠尾草。”
不知道多少人