等公牛完全被制住后，伍得志来到牛屁股后面，找了一会后拿着只已经死掉的虫子给萧平看：“毒牛蝇，这家伙叮在牛的肛|门附近，才让这大家伙发狂了。”
萧平欣然接受了伍得志的建议。和育肥牛栏相比，种牛场的环境就要宽松得多了。一大群母牛自由地在草场上漫步，而公牛则被单独圈在草场上，以免这些好斗的家伙相互伤害到对方。
然而就在这个时候，萧平突然一转身闪到公牛的侧面，避开了致命的锋利牛角。与此同时他突然大喝一声，同时重重一拳打中了公牛粗壮的脖子。
伍得志和另外几个牛仔全都惊呆了，他们直愣愣地看着眼前发生的这一幕，全都不敢相信刚才发生的事是真的。
而还不懂事的小比尔根本不知道危险正在迅速逼近，还边笑边在草场上乱跑。他的母亲萨拉已经吓得脸色苍白，一心想要追上孩子把他带到安全的地方。但此时萨拉自己也吓得两腿发软，硬是赶不上刚刚会跑的小比尔。
“不好，牛惊了！”伍得志大惊失色，顾不上再和萧平说话，连忙招呼远处的牛仔过来帮忙。
一开始萧平还觉得挺新奇，但他很快发现情况大大不妙，那头惊牛居然径直朝小比尔跑过去。半吨多重的公牛就象辆坦克，隆隆作响地向只有两岁多的孩子冲去，转瞬之间就能把这倒霉孩子碾得粉碎。
这一拳萧平首次使出全力，即便是在几十步开外的伍得志也听到了“嘭”地一声闷响。庞大的公牛居然承受不了这拳的力道，歪着身子向旁边退开几步，然后轰然倒在了地上。
而牧场的大老板比利对出售种牛来挽救牧场还是有所迟疑，所以今天才会以去悉尼送牛肉为借口，推迟了和萧平的见面。倒是身为合伙人伍得志很希望做成这笔买卖，好保住自己在牧场的利益。
伍得志对萧平的同情只能报以苦笑。他也不是没劝过大老板比尔，希望取消给牛喂红酒的做法，或者至少换一种比较便宜的红酒。不过老外在有些时候会显得特别固执，比尔以那样做会降低牛肉的品质为由，断然拒绝了伍得志的要求。
没想到种牛和育肥牛的待遇差这么多，萧平也是大感意外。伍得志向萧平解释，育肥牛的运动量一定要少，这样才能保持牛肉嫩滑的口感；而