凌晨四点,包子铺又架起一口大锅,咕噜咕噜,冒着热气。
风儿一吹,从街头到街尾都能闻见浓郁醇厚的肉香。
面馆老张伸长了脖子,嗅了嗅:“老哥,煮啥呢,这么香?”
周建邦说:“卤鸡、卤猪头肉,鸡杂,多着呢,要不来点?”
老张疯狂吞咽了下口水:“要得,搞只卤鸡,再来半斤猪头肉,鸡爪也要点。”
周建邦把账算得清清楚楚:“鸡是村里散养半年的,比市场买的贵一些,卖58一只,卤猪头肉39一斤,卤鸡爪28一斤,一共是81,零头抹了,收80。”
老张拿起一片猪头肉尝了尝,眼睛一亮:“肥而不腻,这么好的猪头肉,拿来下酒最好不过。”
周建邦仿佛找到了知音一般,拉着老张:“还是你识货,改天咱们俩有空喝一杯。”
老张正准备应下,就听周母幽幽的声音:“喝酒?这个月零花钱不想要了。”
周建邦摸摸鼻子:“开玩笑,一个月两百块钱零花钱,我哪有钱买酒喝。”
老张张了张嘴:“老哥,起码你还有两百块,我店里营业额全部打到家里婆娘的账上,一个月才给发一百呢!”
周建邦和老张面面相窥,从对方眼里看出了点同病相怜。
本来周建邦觉得零花钱有点少,不够用,一对比,瞬间有了幸福感。
秦朗走到这条街,便闻见一股特别诱人的肉香,离包子铺越走越近,那股浓香也越发清晰。
他瞅着那口深汤锅里咕噜咕噜翻滚,好奇:“咱们家不是包子铺,怎么还卖卤鸡,你还会做卤鸡?”
周柠看他那没见识的样儿,解释:“我家祖上做宫廷御厨,后来才迁回苏市开小饭馆,以前是走鲁菜一派的路子。”
秦朗惊讶极了。
因为他爷爷曾有心收亲自教授周柠一身本事,当时周柠在参赛期间干出的那些事儿,让秦朗担心爷爷识人不清,特意找人调查过周柠的家庭状况,开一家小饭馆,父母人缘还不错,很普通的一个家庭……
现在看来,秦朗才知道自己的调查很浅显,其实在吃过周柠制作的五仁月饼时,他就该有所怀疑。
即便周柠在中式面点天赋