就开始用开始烫皮,这过程只需要三分钟,烫过的鸭皮紧致得不行,毛孔都收缩了,里面的气体也膨胀到最大化,整只鸭看起来油亮光滑。
弄完这一步骤之后,接下来就是打糖,将麦芽糖制成的糖水浇在鸭身上面,这一步会让鸭皮到时候会更加酥脆,而且会变成漂亮的枣泥色。
在等它风干的时候,星竹也没闲着,他去给叶澜拿了之前冻着的冻梨。
这冻梨表皮全黑了,冻得硬梆梆的,用两个撞击在一起还发出咚咚的声音。
“这东西要先解冻一下。”,而在将冻梨放到冷水里面解冻的时候,他又出去了,只留叶澜一个人在厨房里面,叶澜有些无聊,就到了院子那里,他看着那七彩椒有些手痒,想着应该不会出问题,他就动手用灵力给其中一株七彩椒催生。
在他的灵力催动下,这一株七彩椒快速长大,分出枝丫开花结果,等星竹一回来的时候,就看到有半人高的七彩椒,上面硕果累累。
“木灵根还有这作用?”
“嗯,要不要我帮你把其他的也催生了?”
“好啊,那等会儿我摘下来给你泡一罐,到时候你直接打开就可以吃了。”
“行。”
叶澜直接将这些七彩椒都催生了,停手了才发现星竹怀里抱着的,是一大碗炸过的小鱼仔。
“我想着你的猫应该爱吃鱼,就炸了一些,它应该能吃有盐的对吧?”,星竹想到今早叶澜给它吃的东西,一点儿忌口也没有,干脆就按照他们的口味炸了小鱼干。
“可以的。”,叶澜也没打算解释这不是猫,毕竟现在小白的外形就是猫。
在吃这小鱼干的时候,冻梨也解冻好了,这冻梨是解冻成了半软不软的冰沙状态,咬一口下去,全是冰爽甘甜的梨汁,配着小鱼干吃正好。
星竹在这厨房做了根烟囱,等烤鸭放进烤炉里面烤上半个时辰后,烤鸭的香味都传到了大街上,那些路过的人都在议论纷纷。
“这三王妃又鼓捣出什么新菜了啊?这么香。”
“不知道啊,这香味真霸道,刚从家里吃过东西又饿了。”
“走走走,去星辰楼看一看,跟那店小二打探打探消息。”
“小二啊,你们