春笋拍两下再切四段，这一次他是用淘米水焯熟。
将焯好的春笋盛出，热油将拍好的大蒜炒香再加入一旁的春笋，加入白糖炒到焦黄，再淋上一些酱油翻炒均匀，再加上半碗清水盖上盖子焖上六分钟，收汁以后放入葱段翻炒。
叶澜将炒好的油焖春笋翻盛出，这颜色鲜亮看着就很有食欲。
最后就是春笋五花肉了，他其实更喜欢吃春笋炒腊肉，但是后厨没有腊肉，只能将就一下。
将五花肉下锅煸多余的猪油，拍好大蒜跟姜片、干辣椒爆香，再加入酱油料酒，撒上盐翻炒均匀，放入切好的青椒跟焯好的笋片翻炒，最后加入蒜叶翻炒均匀即可出锅。
五花肉买得太多，叶澜就着剩下的青椒还做了一份回锅肉，四个人也不怕吃不完。
叶澜习惯收拾好灶台才吃饭，当他到拿着酒杯到小厨房饭桌的时候三人已经坐好等着了，江楠一直在伸头闻着菜香。
叶澜一坐下，江楠非常自觉的就拿起筷子，这一次他先伸向了油焖春笋，虽然他平时喜欢吃肉，但是这道菜的颜色鲜亮，看起来很有食欲。
一口下去，江楠先感受到了这浓郁的酱香，嚼起来的时候，鲜嫩爽脆，咽下去了还能感受到这春笋的甘甜。
叶澜和他一样，也是先吃了油焖春笋，三月初的春笋鲜嫩无比，在后面吸收了灵气，炒熟以后也没有流失，让人只想感谢大自然的馈赠。
江宁跟苏泊夹起了凉拌春笋，白嫩的春笋配上青瓜跟胡萝卜，三种颜色混合在一起也非常好看，吃进去最先感受到的是辣，辣味冲击着味蕾，接着就是脆，越嚼越香。
突然一股浓郁的酒香传来，是叶澜打开了那壶桃花酒，酒香中混合着桃花淡淡的香甜。
叶澜给每个人都倒上一杯：“凉拌春笋配这桃花酒正好。”
江宁闻言拿起了就酒杯一饮而尽，口中的辣味被这酒缓和下来了，剩下淡淡的甘甜。
这桃花酒不愧是膳堂一宝，不像烈酒那么上头烧喉，入口很绵，喝下去以后整个人都舒坦了，这灵气从胃疏散开来，一天的疲惫都被舒缓了。
“好酒！好菜！”江楠感叹一声。。
叶澜点点头：“确实是好酒。”
他穿过