返回

勘乱之治

首页
关灯
护眼
字体:
第23章 批发(3/4)
书架管理返回目录
几天就没什么人来买了。

    现在只要从千里香进货,蒸熟卖出去就能净赚2文,还不用自己做,这很划算。

    不过这事儿他还得回去跟妻子商量。

    见他要走,赵治说道:

    “我只给你两天时间考虑!”

    与此同时,张伯康已经找了好几个人,正在全城各条街道挑选包子铺,洽谈合作事宜。

    几天后,结果反馈回来,绝大多数铺子愿意从千里香进货。

    但他们很多铺主提到过一个问题。

    金城太大,城南的包子铺老板担心距离太远,拿回去早餐时间都过了。

    两人商讨了一会,张伯康道:

    “不如这样,包好之后用一辆大车送到城南一个固定的地点,让他们去那里取就行。不过,若是全城都卖灌汤包,恐怕我们两家铺子会受到很大的影响”

    “这不是快递思路吗”,赵治点头道:

    “这个主意很好。要的就是全城都卖,我们若做的是批量生产的生意,金城近百条街道,只要每家包子铺进50个,一天就有20两银子的营收,比咱们自己单卖还多。后面你还可以跑一跑酒楼,我觉得咱们的小笼包他们肯定有需求。至于咱们的两家铺子,这一年先维持吧。每家铺子留3个人,负责卖、收钱和跑堂,厨房的人手集中起来包包子,缺人你来找,我的意见是先从卫家庄找,不过这些由你决定”

    听他说完,张伯康激动的搓了搓发僵的手。

    每天近20两银子过手,虽然落不下多少,起码经手过。就算以后不在千里香干,去给大户人家做管家,也不是没有这个可能。

    赵治看着他的面色,心里有些想笑。

    这点钱就把你激动成这样,才哪到哪啊。

    之所以做包子批发,他有几个考虑。

    金城大大小小的包子铺不计其数,今天有钱大牛捣乱,明天可能会出个李二牛,天天这样被动防守,不能从根本上解决问题。

    灌汤包集中制作,成本可以降到更低,不管是人力成本还是材料成本。

    全城售卖,就算按目前的成本核算,一只也能赚将近2文,而其它包子铺也有的赚,就算以后有人研究出了灌汤包的做法,且卖价
上一章目录下一章