面前这些食材做一道简单又美味的小吃——炸鸡柳。”
弹幕都在问炸鸡柳是个什么东西，孟莹当做没有看到，开始逐一介绍今天要用到的食材。
孟莹选用了星际饮食中最常见的家禽的胸脯肉、蛋、主食研磨粉、油和调味品。
“首先我们要把这份胸脯肉切成大小适中的长条。”孟莹随着手中的动作为直播间的观众们讲解着，“然后加入准备好的调料抓拌均匀，放在一旁腌制一个小时左右。”
随后孟莹拿过来一份类似于吐司的食物，“在等待腌制的过程中我们先来制作面包糠。”
切去吐司边，只用中间结构松软的部分，“将这部分放入光波炉加热。”
只需一分钟即可，孟莹取出烘烤好的吐司片，将其展示在直播间镜头下，伸出一根手指轻轻按压，“大家可以看到，烤制过后它已经变得十分酥脆，这就是我们今天所要制作的美食的关键。”
孟莹将吐司片放入密封袋，用类似擀面杖的物体将它碾压碾碎。
酥脆的吐司在碾压中发出“咔嚓咔嚓”的响声，直播间的粉丝光是听这个声音就知道这东西肯定好吃。
“好了，面包糠这样就制作完毕了。”
孟莹将它放到一旁，随后从保鲜箱中取出一份已经腌制好的肉。
“由于时间问题，我事先已经准备了一份腌制好的肉。”
孟莹将两份腌制时间不同的肉放到一起进行对比，展示给直播间的观众们看。
“腌制的目的是为了去腥和增加底味，调味品的量和腌制的时间都会影响最终成品的味道。”
孟莹放下肉，拿出一个容器打蛋液。
直播间的观众们对这个操作比较熟悉，这算是料理的入门操作了，但是就算是这样，他们还是对孟莹的单手打蛋、搅拌不要命的夸赞起来，孟莹都被这整害羞了。
蛋液准备好，孟莹将腌好的肉、淀粉以及刚才做好的面包糠都放到一起。
“腌好的肉先在裹上一层淀粉，然后是蛋液，最后是面包糠，注意按压紧实以免脱落。”
随着孟莹的利落动作，一份肉很快就都处理好了。
“接下来就是最终环节了。”
孟莹