“这黄鱼的鲜度不够啊？而且还是养殖的。”
“太欺负人了。”
周远眉头紧皱。
看着面前的两筐黄鱼，原本透亮的鱼眼现在却是黯淡无光，鳞片更是看上去没有一点光泽，鲜红的鱼鳃也已经开始微微发白。
有几条甚至被挤压变形，肠子都流了出来。
就连外行人一看都知道已经不太新鲜了，放在菜市场里估计都没人要。
这帮人做的还真够绝的。
不但鱼是养殖的，而且还不新鲜。
养殖黄鱼和野生黄鱼最大的区别就是在鲜味和肉质上。
对于普通老百姓来说，不追求口味养殖黄鱼已经足够了，毕竟几十块钱一斤也不是人人都能消费的起的。
但对有钱人来说，不论口感还是味道养殖黄鱼压根就入不了他们的口，只有那价格几千甚至上万元一斤的野生黄鱼才是他们的最爱。
叶凡微微一笑。
如果他没有永灵刀，还真让他们给得逞了。
“问题不大。”
“挑120条，要七两左右的。”
“可是？”
老周欲言又止。
这明显是个坑啊，师父怎么就看不明白呢。
“照做。”
叶凡实在不知道该跟周远如何解释。
他总不能跟人说，我这菜刀是神器，有起死回生之能吧，那不成神经病了嘛。
撇下周远后，叶凡独自走到配料区。
找到雪菜后，从坛里折了一小段放进嘴里。
东西还真不错，是正宗的宁市邱隘雪里蕻，发酵程度也足够。
拿到了足量的配料后，叶凡就回到了自己的位置。
两个小时的比赛也正式开始。
“老周，去把配菜处理一下，只要最精华的部分。”
“鱼，我自己来处理。”
“好。”
老周也不废话。
叶凡拿起永灵刀刮去鱼鳞，轻轻的鱼头和尾部划了一刀。
接着斜刀贴骨轻轻一拉，鱼肉就被整片取了下来。
原本不太新鲜的养殖黄鱼，经过永灵刀的处理，肉质