哄楼上的人高兴,以后你们有什么鱼或者野味都可以送到我这。
温暖一听,那感情好啊,不用折腾了。
秦掌柜喊来小厮,你们,把鱼抬到厨房去。
姑娘,我们进去详聊,秦掌柜伸手,做出请的手势。
温暖一会还想去当铺问问怀表的事,跟秦掌柜说免了那些客套,直奔厨房。
后厨有五名掌勺大厨,看见温暖一个女娃被秦掌柜领进来,脸上都有些不悦。
资历最老的厨子福海见状,打趣道:掌柜的,您是不是老糊涂了,连锅勺都拿不动的女娃,指望她能做出什么好菜?
秦掌柜呵斥着几人,接着又指了指楼上,你们倒是能做,人家吃吗?
温暖没有被他们影响,观察厨房里的食材,她发现这个时代什么调味品都不缺。
原来不是没有,是农户穷困买不起这些珍贵的调料,导致很多人都认为只有盐。
福海嗤了一声,调味品都不认得,还做菜?也对,一个乡野丫头上哪见过只有贵族才能吃得起的调料。
今天的鱼新鲜,我就做道鱼吧。
秦掌柜听到温暖说做鱼,心底多少有些小失望,得,死马当活马医吧。
你们都出去,我做菜的时候不喜欢被人打扰。
人不大,事倒是挺多,福海在一旁阴阳怪气的。
行了,反正这几天没有开门接客人,厨房你们也用不上,都出去吧,秦掌柜叫上几人,随后把门关得严严实实的。
几人出去后,温暖开始处理鱼鳞、内脏,切段后放入调味品开始腌制。透过门缝确定几人没有偷看,闪进空间花了20积分,兑换了一块火锅底料和少许香米。
温暖在要煮的白米里面混进了一些香米,鱼腌制好后,随即开始在另一边的灶台起锅。
锅里放油,放入葱姜蒜爆香,加入调味品和清水煮开捞出料渣,再放入灵魂配菜,煮熟后捞出来备用。把切好的鱼段放进锅里煮熟,最后把配菜跟鱼段混在一起,添进热鱼汤,淋上热油,一道麻辣水煮鱼就出锅了。