秦掌柜跟五名厨子全程君子，真的没有偷看。另一头的周家三兄弟在前厅有些急了，怕温暖做不好得罪贵人。
温暖已经在厨房忙活一个时辰了，秦掌柜左等右等不见温暖出来，心里不免焦急起来。
温暖看到厨房门口有个铜制手摇铃，猜想应该是传菜用的，拿起来晃了几下。
在前堂候着的几人听到铃声，习惯性的往厨房走。
就在厨房门打开的一刹那，水煮鱼的香味顺着空气散落在天宝楼后堂各处。
秦掌柜在京都的时候，跟着东家尝过不少名菜，眼下竟认不出这是哪个菜系。不过，多年经验得出，这鱼做的实属上品。
饶是京都来的福海大厨，也是诧异。掌柜的，鱼看着像回事，闻起来也不错，这味道就不一定怎么样了。
温暖早就知道他会这么说，拿出一碗准备给他们试吃的鱼，各位试试吧。
秦掌柜第一个动筷子，鱼段放进嘴里后，先是皱眉又马上挑眉，就是不讲话。
福海和几位厨子也拿起筷子，每人夹了一块，放进嘴里品尝。
空气突然安静
好！好吃啊！你这个丫头真是高人不露相。
快，把饭盛出来，告诉三楼贵公子的侍卫，就说天宝楼今日研究出新菜式，让贵人尝鲜。
“丫头，这道菜叫什么？”
温暖回应：此菜名为，“水煮鱼。”
这鱼做的妙啊，外焦里嫩，鲜美嫩滑，麻辣爽口，真是不错。还有这白米饭，今日怎么闻着格外的香。
温暖暗道：放了一小把香米当然香了。
跑堂的伙计把水煮鱼和米饭装上托盘，盖了一个防灰尘的木盖，向天宝楼的三层走去。
温暖被秦掌柜带去前厅等待贵人品评。
秦掌柜有些担心，温暖则一脸无忧。
温暖喝了一口茶，心想：就没有人不喜欢吃水煮鱼的，除非他不喜欢辣。
小二来报，掌柜的，楼上的贵人喊您去问话。
半刻钟后，秦掌柜走下来，脸上的笑容就说明了一切。
丫头，这是楼上贵人赏的，秦掌柜拿出一张百两银票。
一百两银子对贵族公子来说