鲜香，极为可口。最适合止憨憨的口水
然后看着大香盯着前面的摊位，便上前给买了汴梁特色小吃“灌汤包”，首先是面，要经过多次反复地摔打，使得面团外表色白柔韧，内里筋道。包子皮有讲究，要通过搓、甩、拉、拽等手法，三次“贴水”，三次“贴面”的“三软三硬”工艺，使包子皮既光滑又有韧劲，不漏汤，不掉衣。蒸好的开封灌汤包，每个包子都有18-24个褶，皮薄馅大，饱含汤汁。开封灌汤包的馅儿也是有讲究的，汤不是油，而是水。皮馅分明，形式美观，内容丰富，汤汁丰富，香气扑鼻，深受女士的喜爱
这种美食还讲究吃法：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤，然后看了一眼边上的状状，便给他买了个“桶子鸡”，哪知道刚入他的手，便开始狼啃了起来，看来没事美食的是没人可以阻挡的了啊
虽然鸡的做法有很多，但是这个有点特别，得先在鸡翅膀下开个小口，把内里都掏出来，再放到陈年老卤里，加上调料熬煮。煮到鸡肉开始软烂时才能吃。桶子鸡口感脆而咸香，鸡皮弹牙，但是肉是卤煮出来的，不用蘸水，直接吃，越嚼越香。色泽鲜黄，肥而不腻，滑弹脆嫩，咸香适口，回味悠长。
看着他们个个像三天没有吃过饭一样，怕他们吃噎着，便来到一家羊肉汤摊位前，给每个人要了一碗羊肉汤，然后几个人围着方桌往矮脚小圆凳上一坐，便坐等羊肉汤
这汤也不简单，有汤配白肉、汤配丸子和汤配四味菜。四味菜是开封特色的吃法，羊汤打底，汤里添上焖牛脯、黄花菜、煨面筋和烧丸子，撒上香菜和油辣子。
我感觉喝着汤不过瘾，又叫店老板拿了几个羊肉炕馍，两张薄薄的白面饼，用熬制的羊油加工至酥脆，裹上羊肉末、青菜、葱花、孜然等佐料，外表油亮酥黄，色泽诱人。
看着他们脸上个个都露出了满意的笑容，吃的津津有味，此时连憨憨这个话痨都来不及说一句好话，我便知道他们被美食深深的吸引住了，也许这就是美食最大的魅力
我也只好低头喝羊汤，吃羊肉炕馍
“家主，我们在京师好好玩几天呗，这里的东西太好吃了，以前在府州看到没有看过，别说吃了，恩，真的好吃，噗嗤，噗嗤”，
听着这没有志