了选择。
陆知新:“好的,那我今天先跟大家熟悉一下,也熟悉一下灶火。”
来都来了,应下了就得做好,陆知新只是不信任对方的信任,对于自己要付出的努力还是有把握的,他再度被田浩峰带回后厨向几位厨子和帮工隆重介绍,然后就被田浩峰但放在了后厨。
陆知新能理解,结婚时家里人要忙的事情太多了,维持礼貌和关怀都可能是负担。
“我明天主要负责休息的那位厨子的菜,需要清理的虾在哪,材料都在哪,有什么是买来备用的有空能跟我说一下吗。”陆知新自己先找到了刚才就看到的腰果,上手抓一把看看里面过硬的有坑洞的腰果比例是多少。
“我来给您拿吧。”一个年龄
看起来和陆知新一般大的男生放下手里的刀跑过来,“腰果我们已经提前挑过了,不用看了,虾在冷库里冻着呢,现在要用吗?还是明天再拿比较好吧。”
对方的语气充满了不确定性,但因为是田浩峰把陆知新带过来的,男生嘴上说不可以,手还朝着冷库的门就伸了过去。
“我是想先确定一下位置,如果方便的话,一会没有客人了我用案板先把鸡翅处理一下,明天早点来处理虾。”因为一瞬间向他投过来的目光过多,陆知新语气也变得飘忽,旁边的男生讨好的说道:“你是大师傅带来的,肯定比我们懂,你先用我的案板。”
陆知新看过去,对方放下刀的案板上摆着一溜的柠檬和香橙,切片都妥帖的放到腌着无骨鸡爪的罐子里。
“不用了。”陆知新说:“切水果的刀,可不能用来切鸡翅,我还回来刀你也用不了了。”
他指着桌子上的那些香橙问道:“这些橙子还有多的吗?有多少。”
男生:“还有很多,明天给宾客们的水果切盘大概是一桌两个橙子的配置,所以买了十多斤。”
“甜吗?”
“甜的。”
“那我把红烧鸡翅做成香橙鸡翅也是可以的吧。”
“可以是可以,但这道菜我们都没见过也没吃过”
等到中午饭点过去,店里的客人都走光,整个渔阳鲜就从前面关了门开始从后门搬进搬出,为明天的婚礼仪式做准备。