哈,有意思。”
“那当然,还有呢,这个,你看,像不像元宝?”
“像!怎么包的呀!还有这些,怎么都奇形怪状的。”
胤礽指着我这一桌子形态各异的饺子,满眼的惊讶与好奇。
“嘿嘿~就是普通的饺子而已啦!我想着小包子不是也能吃主食了嘛,就随便包了点可爱的小饺子,逗他玩儿的。”
说着,我又将各种饺子的包法给他演示了一番。
取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
“呐,这个就是元宝啦~不错吧,好吃好玩儿,寓意也好!”
“那这个像小鱼儿似的饺子是怎么包出来的?”
胤礽一瞬间化身好奇宝宝,恨不得整个人趴在桌子上,将每个饺子都仔仔细细看一遍。
“这个也简单,你看啊。就这样。”
说着,我左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺子皮对折,把其中一边向里折起约1-2,捏紧再向里折1-2,再捏紧。如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢。
“好啦。这就是小鱼啊。”我将包好的饺子展示给他看。
“汐儿,你也太厉害了吧!”
胤礽盯着我的手,目不转睛的看了半天。
“你怎么什么都会呀!”
“哎呀!这也不是什么大不了的吧。”
瞧你那没见过世面的样子!真是丢人。
某汐内心os:大家见谅哈!我家傻夫君,着实没咋吃过好东西!
切,我才不会告诉你,我奶奶就是面点师呢!这些东西,我从小都当橡皮泥玩儿的好不好!
“哦,对了,胤礽,你身上有钱吗,给我一文。”
我突然想到了一个有趣的习俗,好像说在饺子里放上钱,吃到的人一年都会有好运!