个鼓起消泡，乾十字文剪了一点小葱，洒在上面。
“好香。”吉野悠姬就像觅食的小鹿，从角落里钻出来，“前辈在做鸡蛋抱豆腐。”
乾十字文心领会神，给桌子上多加了一双筷子。
他看时机差不多成熟，关火稍稍闷半分钟，出锅。热气腾腾中可以看见，豆腐保持完好的形状，下层的鸡蛋液稳定地将每一块豆腐伫立住，就像是一片麦田上的白玉石。吉野悠姬深吸一口气，连“我开动啦”都来不及喊，直接动筷夹了一块，塞入嘴中，被烫得直哈气。
“呼呼……前辈的豆腐……啊啊啊呼呼。”
乾十字文默默给这位活泼的舍友倒了一杯凉水。面对滚烫的豆腐，吉野悠姬根本没有看凉水一眼，她张着嘴，微微哈气，纯粹是心急吃热豆腐，等待片刻后，完整地将豆腐搅碎咽下去，双眼发光，“好吃！”
“谢谢。”
在华夏多数家常菜，炒菜很常见。哪怕不知道是什么菜，切点猪肉，按照往常炒菜的方式放下去炒一铲子，总能下口。如果觉得猪肉吃腻了，就换成鸡蛋，什么都可以炒。
每个地方都有一些自己的万能料理方式。
比如在广东，万物皆可炖。
在日本“万物皆可天妇罗”。
乾十字文还是第一次准备正式食戟。一色慧放下东西后，被纪之国宁宁拽到角落里不知去向。久我照纪本来要留下来吃饭，中途接了一个电话也走了。乾十字文只好向眼前的双丸子头女孩询问关于食戟的事情。
“唉？是和那位炼金术师比赛食戟吗？”听闻乾十字文所说的全部，吉野悠姬诧异地站起来，指着眼前那道鸡蛋抱豆腐道：“前辈难道要拿这道菜去食戟。”
“不是。”
当然也不是不可以。乾十字文看着眼前的鸡蛋抱豆腐，很快想出了好几种魔改方式，每一个方式都需要花点时间找相对应的食材。
不过相比于鸡蛋抱豆腐这种家常菜，乾十字文还是更乐意充分发挥自己的优势，在保证胜利的前提下做一些挑战。
内脂豆腐口感细腻，光泽度高，白净透亮。再加上是盒装，拆开就做，乾十字文觉得豆腐雕花也还行。过往他使用嫩豆腐更多一些，因为姐姐餐厅中就有好