，通过大屏幕所有人都清晰地看见宫保鸡丁上腾升的热气，袅袅形成一层云雾。
“这就是龟田主将苦练多年的宫保鸡丁！”
“色香味俱全，‘色’已经达到了巅峰。光看这卖相，我的食欲已经被完全激发出来了。”
乾十字文的耳朵快被龟田主将的支持者嚷嚷聋了。他偏了偏脑袋，说道：“好看不等于好吃。从香味来说，他已经输了。”
川菜，颇有未见其面先闻其味的特色。辣和麻，在一定程度上更像是对鼻腔和口膜的刺激，在讲究色香味中的“香”对决上，龟田主将的宫保鸡丁为了不掩盖鸡肉本身的滋味，没有过分加重香料的比例。
久我照纪，则恰恰相反。
他加了很多料，在麻婆豆腐这道川菜经典上，彻底贯彻了“麻辣烫咸”四个字。只看外观，乾十字文就看到了葱、辣椒等调料，过程中久我照纪加入了辣椒面、油椒，将麻和辣相结合。豆腐滑嫩的口感，加上滚烫的热油，则将“烫”贯彻。
最后一点咸，则在他出锅前最后的收汁部分，通过精湛地火工做到了！
“久我照纪比你们的龟田主将，更懂得运用川菜的调味。”乾十字文站起来，准备立场。如果食戟只是这样的水准，他也准备通过食戟提前毕业。
待在这里，挺没有意思的。
如果中华料理研究会的主将和最后的胜利者只有这样的水准，这所学校对中式料理的钻研也不过尔尔。
“你！现在结果还没有出来――”
话音未落，在分数结算电子音中，主持人大声地念出了这场胜利者的名字，“让我们恭喜久我照纪同学，成功拿下中华料理研究会！”
乾十字文站立，看向对自己嘶吼的同学，平静地说道：“他的麻婆豆腐缺陷还挺大的。比如没有放花椒什么……当然，主要是他以为麻婆豆腐只是四字精髓，实际上，麻婆豆腐有八字箴言。”
麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
“以他的水平。”乾十字文斩钉截铁地说道：“只能做出一半味道的麻婆豆腐。”
全场寂静。
不知何时，镜头居然转向了乾十字文。
也不知道是那位中华料理研究会成员声音太