h2628自建体系![1/3
外卖平台本质就是服务行业,外卖平台作为一个中间服务商,
将客户、餐厅、配送人员三方需求整合调配服务,从而达到相
对合理的方案。
这些服务都是固定的!
以羽月为例子,客户在外卖平台找到了羽月下单,羽月收到订
单后烹饪制作,外卖平台给配送人员信息,让配送人员前往羽
月领取客户点选的轻食,再给送到客户手中。
这一个流程放在黄焖鸡米饭上也是如此,没有任何本质的变化
,但为什么服务费用就不一样
如同房屋中介行业
套价值200万的房屋,按照15的中介费计算,那就是3万
但一套价值500万的房屋,中介费用就会飙升至75万元。
然而房屋中介提供的服务不一样吗
难道不都是带客户去看房
从本质上来说,无论是看200万的房产,还是看500万的房产
在服务流程上来说都一样,没有任何变化。
但服务费用硬生生从3万提升到了75万的高度,这谁能接受
正是因为这样的原因,非常多买家喜欢在房屋中介服务费上砍
价,其根本原因就是他们觉得房屋中介的服务不值钱
至于有人说干万不要砍房屋中介费用,毕竟对方是服务的,如
果砍价就会让对方不舒服,从而隐瞒房屋的问题。
对于这样的说法,安良只能说这样的人不是蠢就是坏
“安总,你知道的,我们羽月的食材都非常高端,并且在食品
安全管理上非常严格,绝对不会销售任何过夜的轻食产品i
冯杰说明着。
鉴于我们严格的食品安全管理,再加上外卖平台的高昂抽成
,以及我们在食材成本上的高投入,所以轻食部门在外卖平台
的利润微乎其微,在遇见了异常天气和平台活动的时候,我们
直接就出现了负利润的情况。“冯杰补充。
事实上某些专门做外卖的商家,