觉更加绵软,有嚼劲。蘸料的层次感也更加丰富。
最后卢舞怡把蘸料分到面条里,好吃到直接让林妙妙连面汤都喝了。
意犹未尽
嗝……
这才叫食物,自己平常煮的根本就都是猪食!
简直浪费粮食!
那边知青点的男知青厨房里,罗浩把油瓶子里仅有的一点点油倒进锅里,爆香了蒜瓣辣椒段后加了一勺大酱。
跟着又把已经剁成小孩子拳头大小的鲶鱼一下子都倒入锅里。
又倒了半盆子切成快的土豆,加上一瓢水以后盖上木板锅盖炖煮。
“来来来,一家出一点儿粮食,贴饼子啊!”
“好香啊!”正在烧火的小顾呲溜一下子口水。
罗浩赶紧把收上来的高粱面,玉米面跟小麦面加水混合后,团成杂粮面团子,直接沿着铁锅呼到锅壁上。
火大,很快鲶鱼就基本上已经熟了!
鱼肉的香味儿四溢。
一个个如狼似虎的瞪着大铁锅,恨不能马上就伸手去捞出来塞到嘴巴里!
“拿碗拿筷子!”罗浩大手一挥,揭开锅盖。
三合面杂粮饼子已经呼好了,一半焦香,一半浸泡在鱼汤里,吸饱了汤汁……
“哇,太好吃了!”这是小顾。
“哥,咱们要不给小卢送一碗过去”这是吃人嘴软的小马。
“她们不是还有两条鱼……好次,嘶,好次!”这是心怀不轨的罗浩
“罗哥的手艺好!”这是完全不知就里的霍一龙。
一锅鱼,把他们一个个吃的油光满面,摸着肚子感叹。
这日子就是给个神仙当都不换!