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穿越六十年代之我有空间我怕啥

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第 十八章 大鱼换小鱼(4/5)
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 一边将一些体型略微大一点点的鲫鱼挑出来,撒了些盐放在一边继续沥水。

    跟着从空间里抓了两三把白面撒在余下的小鱼跟泥鳅上。

    还把林妙妙放在她工装裤口袋里的两个鸭蛋,也给敲破打到小鱼上,然后加上盐跟花椒面。

    从空间里拿出来用洋铁皮桶装的进口食用油,直接就咕咚咕咚倒了大半桶。

    这里的人炒菜都是滴几滴,她倒好,直接一桶两斤的油就咕咚了大半桶进锅里。

    林妙妙已经被打发去菜里拔小葱,拔蒜苗。

    看见油已经热了,卢舞怡赶紧开始把小鱼跟泥鳅两三条两三条的朝锅里放入。

    基本上等到浮起来就用筷子夹出来,放到装馒头的柳编馒头筐里。

    最后全都炸完以后,又复炸了一遍。

    出锅!

    细细的撒上辣椒面跟盐。

    这个时候锅里的油已经剩下不多了!

    卢舞怡直接把用盐腌制过的小鲫鱼都扔进去煎到两面金黄,用筷子夹出来装到搪瓷小汤盆里。

    最后才加了半瓢水到锅里。

    “好香啊!”林妙妙咕咚一声吞咽了一口口水。

    “去把你的面条拿来!”

    “哦!没有多少了!”林妙妙有点心疼自己所剩不多的面条。

    看着水烧开了,卢舞怡往开水里扔下林妙妙拿来的挂面。

    林妙妙的挂面已经不多,不过还是老老实实的都拿了出来。

    伍怡又指使她去菜地里揪回来的小香葱切碎。

    这边又用绵白糖,醋,酱油,辣椒面加上林妙妙拔回来的切碎的葱花调了个蘸料汁。

    然后两个人端着油酥小鱼,汤水面条,进了卢舞怡怡的屋子里,再把门一关,门闩一栓。

    “哇,这个真的好吃!”

    林妙妙用筷子夹了一条油酥吃小鱼,哇哇哇,连鱼骨头都嚼着吃了!

    “这个也好吃……”卢舞怡把二面黄的小鲫鱼按在蘸料碗里,然后送到嘴里。

    可惜油不够了,没能炸到焦脆。

    林妙妙试了一下,发现这个跟油酥小鱼的口感截然不同。

    该怎么形容呢!

    感
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