陈皎月一边嘶哈嘶哈，一边冲姜半夏比了个大拇指，她第一次吃辣味这么重的菜，明明都被辣得快要流眼泪了，可还是止不住伸向盘子的手。
“我、嘶能再呲一个吗？”
“能！想吃几个就吃几个，这不多着呢吗？”
姜半夏看到她又痛苦又开心的表情，心知这道菜是没问题了，辣菜要的就是让人欲罢不能、吃得要流泪了还停不下来的感觉！
姜南星也辣得说不出话，跑过去喝了好几口水，被冰凉的井水一冰，谁知辣得更厉害了。他生怕当着陈皎月掉眼泪，撂下一句“我再去舀点水”就跑出了厨房。
姜半夏看到哥哥这模样，有些坏心眼地期待一会儿菜上了桌，会不会把沈雁西也给辣得失态。想想认识这么久，她还从来没有见过沈雁西失去控制呢！
炒好了辣子鸡丁，在一旁腌制的五花肉片也差不多入了味，尽管比不上腌制一夜的味道好，但一下锅还是散发出了让陈皎月瞪大眼睛的香味。
“这是什么做法，太香了！”
“算是铁板烤肉。”
“铁板烤肉？真稀奇！”
“一会儿烤出来你第一个尝！”
姜半夏熟练地翻动锅里的五花肉，毕竟在现代生活了这么多年，自助烤肉没少吃，这菜对她来说完全没有技术含量。
沾满调料的五花肉在锅里滋滋冒油，小气泡一个接一个生出来又破裂，爆出的油又浸润着肉，让调料也发挥出最佳状态进入肉片中。
“皎月，你切一盘青椒粒和蒜片，一会儿咱们用白菜叶包着吃。”
“听得我口水都出来了！这就切！”
陈皎月肚子里一阵咕咕叫，原本没觉得有那么饿，半夏一做菜，她就感觉自己像饿了好几辈子没吃饭。
姜半夏没有把肉片切得很薄，而是稍微留了一点厚度，这样烤起来就不容易成脆片，而是外面形成一层脆脆的壳，咬下去依然能吃到滋润多汁的肉。
蜂蜜经过高温一烤就形成了焦糖壳，在肉香和调料的浓香中，多增添了一丝丝香甜味道。
等肉片全部烤好，姜半夏就用剪刀把大大的肉片全部剪小块，这样包菜叶的时候就更方便，吃起来也不容易腻。
“成啦，再炒俩素菜就开饭。”