秘密，之所以称为秘密，关键在于保密。任何的秘密一旦说穿了，都再简单不过了。
铁锅的制作秘密，桥文不用担心。可是这制作味精的秘密，却一定要找到一些可靠的人手来完成。
桥文目前可以信得过的人，只有桥雨、韩三桥、萧大郎、高员外、吕先生和黄二娘一家。
但是这件事情交给他们去做肯定是不合适。
桥文仔细地在丁二巷的人家中进行筛选，忽然眼前一亮，说道：“就是他了。”
方云武家在丁二巷里是最贫困的一家了，走到他家的院子外，就可以看到颓败的景象。
在院子里，一位三十多岁的壮汉正在洗衣服，他就是方云武。
方云武原本是陇右道灵州守捉府(边防军)的一名骑兵队正。贞观元年，他在与突厥人的作战中失去了双腿。他退役回到长安后，无以为生，全靠着妻子为人家浆洗衣服过活，他唯一能做的，就是帮助妻子洗洗衣服。
方云武从原来威风凛凛的骑兵战将，已经变成了一个只能骑在木凳上的残疾之人。
望着在一旁晾晒衣服妻子瘦弱的身子，和在屋子角上躺着的同样残疾的老父亲，他的眼中满是愧疚之色，他很想为妻子分担一点家庭的重担，可是却无能为力。
“方叔。”
桥文提着一包点心走了进来。