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独行人生

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第21章(1/3)
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    那时成人的每月粮食定量是25斤,高中生定量是32斤,我们六个孩子都没有达到成人的定量,更没达到高中生的定量,每个人都是十几斤的粮食定量,全家八口人每个月也就一百多斤粮食。一到月初,我和哥哥就会陪着母亲到粮站买粮食,母亲拿着粮本到卖粮的窗口开票,我和哥哥拿着米袋子在过秤的地方等着。每个月粮食供应的品种不是很确定,有时米多一些,有时面多一些,记得有一回,大概是国家没能有那么多的米,就规定必须买一定的红薯,几斤红薯抵一斤米。粮站工作人员根据粮本上的定量,给你开票,交过钱之后就到放粮的窗口,给你过秤装袋,然后就可以抗上粮食回家了。

    家里有一个木桶是专门装米的,白面和挂面则是另外单独存放。为了保证这些粮食能吃一个月,母亲总是要计算一番,每天只能吃多少米多少面,米桶里有一个小竹桶,是个直径六、七厘米、有六个立面的竹桶,每个面上还有雕刻的花草,有点艺术品的味道,也许以前这个小竹桶是个笔筒吧。这个小竹桶就是每天我们家做饭的计量工具,姐姐常常做饭,这时姐姐总是要问:“妈,下多少米啊?”母亲也总是说:“下三桶米吧!”这个小竹桶大约能装四两米,在姐姐和母亲的一问一答中,虽然是对这一顿饭下多少米的确认,更是对一个月粮食的算计,总是想要把这些粮食维持到月底。但无论怎样算计,总的定量是不够的,就得想些办法来解决,所以家里就总是稀多干少,早上做粥,少放米再放点玉米面,这样的粥糊好像挺稠,其实并没有用多一点米。有时做面条,为了能省点面条,就做连汤面,用点菜煮一锅汤,煮好后,把面条折断成一、二寸长后再下到锅里,快要好的时候再下点面糊里,连汤带糊带面也能把肚子喝饱。还有就是经常吃马铃薯,也就是土豆,这个东西还是不错的,又能当菜吃又能当饭吃,经常在做汤面时,切些土豆条放进去,使汤面糊里的干货能多一点,而且土豆还不贵。但无论怎样想办法,怎样算计,每到月底那几天总是米桶空空,母亲就经常向王孃孃一家借点粮食,到月初再还给人家。

    家里的粮食不够吃,对于我们孩子们来说,好像没有什么压力,也想不到那么多,但对于母亲的压力可想而知,她看到我们都处于长身体的时期,总想让我们吃饱,但没有那么多
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