云中传

别的法子，只能如此。血竭子……”他沉默片刻，道：“十日后，再看情形罢。”

    此后两日，阿福痛苦不堪，醒时哭闹得厉害，睡得不安稳，睡梦中也总呜呜抽泣。刘恕挂念阿福，这两晚都守在偏殿。起初我怕阿福的哭闹声吵到他睡觉，赶了他几次，他却不听，我只得作罢。

    熬到第三日，终于雨过天晴，只是阿福虽不哭闹，却没甚么精神，醒了吃，吃了睡，不爱玩，也不爱笑了。

    中秋这日，温衡邀我前往寿安宫饮酒赏月。

    我早早便至，将阿福交给澄阳公主，便钻进厨房里，与温衡一道研究菜式。我提议做火锅，温衡不明其意，我稍作解释，他便即通透于心，道：“胡族和狄戎素有围炉而食的习俗，我听说过，不曾试过，今日正好体会一把。”

    既是我的主张，自是我来掌勺。

    温衡的厨房里有一口铸铁锅，这可是稀罕之物，以前在紫府，我把厨房翻了个底朝天都没寻出一口铁锅来。

    我见之大爱，赞不绝口，温衡见我识货，面露惺惺相惜之色，颇为得意地道：“陶器、铜器烧菜，火力总是欠些，我偶然发现钢铁器物能将火力迅猛聚集一处，便画了图样，专程命人前往越国，寻最一流的工匠师傅铸了这口铁锅。”

    他宝贝地摸了摸那口铸铁锅，叹道：“这技艺如今怕已失传了。我昨日特地去温府把它寻了回来，好在官兵们眼里只有金银，抄我府时没把它抄走，才教我失而复得。”

    我心念微动，问道：“桓之，你并非好吃之人，怎的如此执着于庖厨？”

    温衡淡淡一笑，道：“我爱极了这股子烟火气，会教人觉得真正地活在世间。”

    我回以一笑，不再多问。

    有了铸铁锅，便解锁了“炒”和“爆炒”两种烹饪技法，我登时如鱼得水，娴熟地烧热铁锅，化开猪油，爆香姜、蒜、蜀椒，腌好的鸡肉一入锅，霎时间肉香四溢，教人大吞馋涎。待鸡肉焦黄，加入各色香料与调料，翻炒片刻，开水入锅稍煮，火锅底便做好了。做好火锅底，我仍手痒难耐，于是又兴致勃勃地炒了两道菜，这才意犹未尽地收手。