翌日,沈兰依旧早早起来,熟练地扒着翻过墙头,跳出门外。
“熟能生巧”不是没道理。
步行至味香园中,沈兰仍听到交织在一起的剑声与风声,呼啸着从耳边路过。
待到她推门进来,萧宁仍站得一丝不苟,右手持剑,含笑看过来。
沈兰此时还有些混沌,心下却犯嘀咕——萧宁这小子,练剑倒挺勤奋。
困呐……
她撑开眼皮,敷衍一笑,几步走进厨房。
照旧是做蛋挞,腌制鸡腿与鸡翅。
基本上做吃食的店家,做得长了,从早到晚,都会有固定下来的一套流程。
譬如几点去菜场买菜,几点回店中洗菜、切菜、泡菜,几点上货,这都是习惯。
沈兰时间还太短,因此很多事情,尚在摸索阶段。
做完上述准备工作之后,沈兰淘好小米,淘米的水喂了院中的大葱。
顺手,薅来几根。
这大葱,还是前几日,沈兰出门时,从街市上买来的葱苗子。
院有绿葱苗,吾开店之日所手植也,如今还没立起来。
不过,肉眼可见的长大不少,连根茎都粗壮起来,颜色亦是一片盎然的绿意。
沈兰打了五个鸡蛋,用打蛋器打散。将葱叶与胡萝卜切丁,倒进蛋液中,拌匀。
两勺水,放入盐和胡椒粉。
少量多次地倒入筛过的面粉,用筷子搅拌均匀,至黏稠液中无干着面粉的状态时,停止。
电饼铛中刷上一层油,用勺子盛出混合液,旋转,使其自由降落至锅中。
用锅铲将混合液,摊匀至铺满锅底。
小火,煎至出现微焦时,掀面。待两面颜色皆金黄焦脆时,出锅。
电锅中的两勺水,开大火,水沸腾后,倒入小米。
沈兰用勺子搅拌,虽说是手贱成自然,此举也是为,不使小米黏连在锅底。
转中火,锅盖露出一条缝。一刻钟后,沈兰关上电源。
一层香甜滑嫩的小米油,漂浮在黏稠的小米粥内,纵使朴实无华,仍让人垂涎欲滴。
待到沈兰把饼和粥端出去后,天色大亮,鸡已鸣过几轮。
店中几人皆各司其职,沈兰甚是满意。几人坐