民族的，即是世界的！这反映一个地方文化的精髓是有多么的重要！我小时候认识葡萄酒的那一刻，我的父亲就告诉我，那是来自西方的酒液！但是也不可否认，葡萄酒在我国的唐朝，也曾经风行一时，可是很遗憾，它并没有继承传统！葡萄酒反而由法国发扬光大！经常有人说，波尔多的葡萄酒，不仅仅是法国人的，更是全世界的！！那么这个国家所设立的葡萄酒分级制度，自然也会被我们暂时而追随！那里透着我们对这个国家的欣赏，认同，甚至毫无疑问的，十分尊重与相信他们的智慧！！”
这话一出，大部分欧洲的评委与监督员，纷纷情不自禁地抬起头，看向唐安凌，乔治夫人更是展露欢喜的笑容，看向她……维塔斯则不表态，依然以十分严肃也严谨的态度，看向学生！！