时，渐地睁开眼睛，刹时看到试卷中的字迹清清晰晰地重现在自己的眼前，她的脸上瞬间抽搐着几分激动的笑容，重喘了几口气后，便赶紧看向试卷中的考题：请将葡萄酒按各种形式分类！选择一种类别详细说明！
唐安凌即刻拿起电脑笔，迅速地写道：以葡萄酒的颜色区分，统分为三种，红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒！以酿造方式划分：无起泡酒，起泡酒，加烈葡萄酒，加味葡萄酒与白兰地！！以葡萄酒的含糖量来划分，第一分为干型葡萄酒，即糖分完全发挥，转化为酒精的葡萄酒！这种酒的含糖量只有4克，感觉非常不甜！简称干红与干白！！第二分为：半干型起泡葡萄酒，含糖量在4克到12克，口感稍有点甜！第三分为：半甜型葡萄酒的含糖量从12到15克，第四种：甜型葡萄酒：在酒体发酵过程中，没有完全将葡萄的糖分发酵，因此含糖量为50克，口感非常甜美浓郁！这种葡萄酒一般由迟摘的葡萄酿制而成！普通葡萄采收时间为八月到十月，可是甜型的葡萄酒，采摘葡萄的时间为十月至隔年春天二月份，如冰酒，贵腐酒，迟摘酒等，都属于甜型葡萄酒！！