十人，那就是八十桌，以一朵花作为一款菜式，也不过是八十朵而已！然后以百合花，玫瑰花等系列能调动的花朵为主要装潢！！现在我们最需要做的，就是找出十朵像征性主题的花朵！”
陈曼虹笑说：“这中间肯定要有牡丹，勺药，菊花，百合，玫瑰，兰花，荷花，月季，茶花，桂花！！”
唐安凌也即刻应声，微笑地说：“如果是花系列准备的酒水，其实更好准备，因为我当时想着，宴会过后，就是观看演出，如果红酒等系列有点酒精高度的酒水，客人用完晚宴之后，其实会影响他们的亢奋的心情，今次就以冰酒为主题，前奏先用汽泡酒等系列，充满浓重花果香气的酒水！”
祁家明坐在一旁，也继续笑说：“说来正巧，我们老厨师最近新研了一道菜，就叫做玫瑰冰盘！！用上等的鱼生肉包着玫瑰花酱，摆放在冰盘上，卷成一团，外搭一点紫菜，那天我吃完了，就马上觉得人生好幸福！味道太美味了！我从来都没有吃过这么美味的鱼生！！”