庄昊然快速地将蟹肉加酒轻地腌制，才吩咐安凌说：“把蒜头切茸，红辣椒三个……从柜子里取出青色的花椒……”
“哦……”唐安凌轻地要挣脱他的怀抱。
庄昊然却一下子拥紧她，笑起来说：“再抱一会儿！”
“去！”唐安凌的心一跳，把他推开，便迅速地从柜子里取出青色的花椒，揭开盖子闻了闻，就一下子呛得想打喷嚏。
庄昊然笑了，拿起俩个鸡蛋一下子打破，分出蛋黄抹在蟹块身上，再一下子用手亲处沾粟粉（生粉也可）拌了一会儿，开火，倒进了十分味道浓的花生油，观察着花生油烧滚了，便立即先拿起四个蟹壳往内炸个滚红，取出来，才又放进蟹肉炸了金黄，翻炸了俩次……
一阵新鲜原始的蟹肉香气溢了出来。
“好香啊……”唐安凌站在一旁，闻着那味道，忍不住咽了咽口水，轻叫出来。
庄昊然瞬间将她拥进怀里，霸道地俯下头问：“蟹肉味道好，还是我的唇味道好？”
唐安凌一下子瞪着这个人。
“再看我，把你压在厨柜吻你！”庄昊然忽地扬笑，伸出手轻捏着她的下巴，便再继续起火，加入俩汤匙油，放进了新鲜的红辣椒，青花椒，辣椒红油，与蒜蓉一起爆香，再下拌着料酒搅匀的蟹膏……顿时一股深浓的味道再溢出来，唐安凌简直激动要惊叫起来，像个孩子般笑起来说：“真的真的真的好香啊！！”
庄昊然微地一笑，再将蟹肉倒进酱汁里，不停地翻炒，这边再将准备好了的沙糖，生抽，番茄酱，父亲秘制的香醋（即唐父独门香醋），辣汁，酒，麻油，胡椒粉一起下生勾芡后，再迅速地倒进了黄金爆香的蟹肉上，以三百六十五度方向旋转……
一阵香香甜甜酸酸辣辣的味道，瞬间充盈着整个厨房。
唐安凌仿佛感觉自己上升到一定境界，好开心地笑了，心脏甚至砰砰地跳着说：“这味道……真的是说不出的奇妙，我最喜欢吃甜甜酸酸的蟹肉了，但是那阵麻辣的感觉，又令我十分刺激，你怎么知道我喜欢吃这种口感的酸辣蟹？”
“…………”庄昊然只是笑了笑，看着蟹肉差不多了，便捧起一个碟子，迅速地摆上紫苏叶，然后再才上菜，看着纯黄透亮的蟹肉，块块落在蝶中，真的是引人唾