著名地方腌制酱油，会融合初春雨水，有一种特殊的甜味，结合我国北区方向的梅洛葡萄红酒，甜味与宁酸结合，其实能产生温柔却又活跃的口感，令客人回味无穷，但醒酒的时间，一定要能超过二十分钟，防止单宁过重，加一块冰，口感更佳……”
雅慧一下子回过头，惊讶地看着唐安凌说：“可是红葡萄酒，不是强调恒温吗？”
唐安凌幽幽地说：“这个世间万物，配合任何东西，都会产生奇妙的化学反应……不拘谨于传统，才能创造最新的味觉与感受……”
宴会厅。
第四名侍酒师，突然放弃雪利酒，挑选了其中一瓶葡萄红酒，确定醒酒的时间，已经超过二十五分钟，才拿起高脚杯，斟了一杯红葡萄酒，再将其放置于芙蓉蛋旁，甚至钳起一小块冰块，放置在葡萄酒里，才微笑地轻扬手，靠后一步。
劳伦斯突然看着他一笑。
冬英看已经结束，便开口说：“将各侍酒师挑选红酒的金缎布拆开来，看其年份与产地。”
四名侍应生上前，拆开金缎布……
雅慧握着电话，回过头，看着安凌有点吃惊地说：“结果出来了……第一轮比赛，约逊获胜……你答对了……”
唐安凌瞪着苍白茫然双眸，突然想起小时候，父亲摸着自己的头，微笑地说：“安凌，我们生存的一切，都是大自然与食物赋予给我们的，所以我们一定要用心感受，感恩食物带给我们的强劲生命力……爸爸希望安凌，将来能将食物的美好，传承下去……”
她的心一酸，眼泪突然流了下来。
……
第一轮比赛结束。
劳伦斯遗憾地摇头说：“我非常想见一见那个对食物有独特见解的姑娘……真遗憾……”
蒋染城站起身，冷脸缓声地吩咐：“找到她！”
冬英的眼神一亮，微笑地说：“是！”