晚乖乖过去拿来四个鸡蛋,在陆骁的交待下,把蛋黄和蛋清分别装进两个容器里。
这时,陆骁正在用玉米油,牛奶和低筋面粉调面糊,搅拌得差不多了,把蛋黄给倒了进去。
很快,一盆米白色的面糊,就变成了金黄色。
陆晚晚的参与感很强,尤其是这种自己非常感兴趣的事情,根本闲不住,便主动问陆骁:“爸爸,还有什么我可以帮忙的吗?”
陆骁左右看看,将目光锁定在一旁的蛋清,“把蛋清打一下吧。”
“打?”陆晚晚有些懵,“怎么打?”
“拿打蛋器打。”
然而陆晚晚根本没用过打蛋器,陆骁只能先停下手头上的活,演示一遍给她看。
顾姨见父女俩相处得越来越融洽,心里喜滋滋的,就偷偷用手机把这温馨的画面给拍了下来。
其实这样的照片她已经存很多了,全都是偷拍的。
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陆晚晚做事情十分细心专注,与陆骁配合非常默契,不一会儿,成功调制好的面糊就被倒入一个八寸的模具中,送进烤箱。
一百六十度,烘烤四十分钟左右。
等待的时间陆晚晚先回房间洗了个澡,顺便把头发也给洗了,磨蹭半天才出来。
重新回到餐厅,她发现陆骁已经将蛋糕胚脱模,并给切成了三份。
“是要往中间放水果吗?”陆晚晚问。
见陆骁点了点头,她立马屁颠屁颠地去切水果了,接着打发奶油,融化块状巧克力。
这些做起来都不难。
对她来说比较有难度的是往蛋糕胚上抹奶油,怎么都抹不匀。
不过陆骁的技术也就那样,只能凑合,大致上认得出这是个蛋糕就行了。
“爸爸。”
一个完整的奶油水果蛋糕出现在眼前,陆晚晚兴奋地说:“接下来是不是要在上面裱花了?就是那种一大朵一大朵,很漂亮的奶油花,还有花边。”
要知道她最期待的就是这个步骤了。
结果,陆骁居然不会。
他把融化的巧克力倒进裱花袋里,沿着蛋糕边缘浇一圈,再在上面摆放一些水果,撒上糖分,就算是大功告成。
陆晚晚看着这个他们齐心协力做出来的蛋糕