司宁宁也不客气，拿起筷子率先夹了一筷子地三鲜里的茄子，嘴里絮絮叨叨地介绍:“柜台点菜的同志特别推荐，据说味道不错，你也尝尝？”
“嗯。”
“怎么样？味道怎么样？”
面对司宁宁闪烁光芒的眸子，霍朗夹了一片递进嘴里，半晌点头道:“味道还算地道。”
地道？
司宁宁脑海里“叮”了一下，询问的话语脱口而出:“你以前吃过吗？”
“嗯。”霍朗颔首，几句话简单解释了一下，“我外祖是东北那边的，我小时候常去那边住，姥娘就会做这个。”
话说到这里，霍朗顿了一下，又继续道:“这油放得有点多，吃起来味道很厚重，多吃几块就会腻得慌，如果少放点油会更好吃，也下饭。”
说这话是霍朗夹了一块茄子片，在碟子一侧蹭去多余油脂后放进司宁宁碗里，“跟米饭再蹭蹭，你尝尝看。”
司宁宁依言试了一下，味道好像确实好了一点，但因为是蹭去多余的油脂，而不是从一开始就控制用油量，所以味道上只是好了一点点而已。
她刚吃了一筷子觉得有点油得吃不下第二口，现在至少能多吃下几口。
“那个同志说了油重，我想着已经点了两个清淡的，稍微点个油重点的也没关系……”
素菜大多都便宜，像凉拌黄瓜一大碟子才两分钱，豆芽肉末汤和地三鲜的价格之所以是凉拌黄瓜的好几倍，就是因为它们里面一个沾了荤腥，另一个则是用油多。
这年代吃饭不讲究别的，就讲究荤腥、油花，但凡沾了其中任何一种，价格就会翻好几倍。
司宁宁进了这年代家家户户饭菜舍不得多放油的误区，以为地三鲜油多是个加分点，所以点餐时才那么利落。
见司宁宁眉心皱起，脸上浮现淡淡懊恼神色，霍朗浅笑安抚:“我说的是我姥娘做的地三鲜，不是同一个人做出来的当然不一样。”
“眼前这份未必做的就不好，单说一样，这油就是个好东西，单出不行，伴着米饭一起吃也香。”霍朗说着，已经加了一大筷子到碗里，三两下拌匀吃了一大口，半晌不忘抬头冲司宁宁道:“你也试试？”
司宁宁将信将疑，又一想这菜虽然有点不如意，但也不能让霍朗一个