张家村的地沈施雇了两个汉子平时照看着，闲时就驱驱鸟，赶点什么从山里跑下来的小兽，蛇一类的。这个时候经常能发生山里黄仙儿，下山吃农民的菜的事儿。有人找事儿也能防防。
沈施先查看了下育苗坑里的情况。
大哥和二哥砍了山上竹子做成的支架，拼接成的平行四边形，还能活动，小风小雨能抗得住。上面罩着一层细竹编席子，最上面是一层稻草，用以保持温度。
条件简陋实在不能比之后事世的恒温大棚，但也不错了，沈施很满意。掀开留出来的通风的小门。
红猩猩的土地里一排到尽头的小绿秧子已经长出来了。育苗挨得近，已经看不见苗底下的土了。
沈施伸手戳了戳叶片，叶杆左右晃动，可爱异常，浓郁的生命力仿佛婴孩吮吸母亲的手指一样缠绕到她的手指上。
这是发苗早的一批，其他棚子大多还没动静，有的还只是光平的一片地。
沈安路脚程很快，一会儿就和二哥沈安星赶来了。
沈施把种子拿出来，重新看了看发现这是现在内地很少的芦笋。这是种引进类食材，在西餐里也算是高级蔬菜了。
烹调起来有种特殊口感，这也难怪张有强都找了好久。
沈施记得这种芦笋最合适的种植时间是五六月份，育苗一段时间然后夏天再移栽。现在这天寒的日子其实是最不好的，存活率低。而是这是多年生植物，两年才有收成。
沈施也不知道张有强究竟清不清楚这回事，怎么拿了这东西来。
如今的天气是只能选大棚种植了。
沈施挑了块地余留出来，这边十来亩地的排水性都很好，要选的是地势高的和土壤稀松的，她留意到最远的那边还算合适，可以作为苗床。
接下来马上开始育种，加水催芽，这次她直接把剩下的营养液倒在一起混合。
这得泡上两天，沈施把种子锁在乘凉用的简陋房子里。
工程量小也不打算找工人了，两个哥哥自然把活儿揽下。一片土翻成垄地，大概二十厘米以上，灌上稀释的营养液肥料就基本完成了。
这足足忙了一天，晚上回来的时候又是天黑。
现在的时候农村人里关系还比较近，做了晚饭后经常端着饭碗