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有自信,自己得出的结论与茶道大师的建议,差别最多也就在两度上下。
当然,他本人随着季节、个人状态的不同,泡茶手法和味道选择也会不时进行调整。其中奥妙颇多,不足与外人道也……好吧,说了也没几个人会认真听。
但是,如若是同样懂茶的小姑娘,想必应该不介意同他进行一些探讨。
不多时。
茶点摆了满桌。
千手扉间也坐在了茶具前,一边等待水开一边做好了烹茶的准备。
他看了眼茶叶,比他想得要好,这么想想,也许只是新请的店员不靠谱,这家店本身还算靠谱。
如此想着的他看了眼正眼巴巴盯着满桌茶点看的小团子,没忍住笑了,语气相当温和地说道:“想吃的话,可以先吃一些。”
小团子露出意动的表情,但还是“坚强”地摇了摇头,回答说道:“茶点就要搭配茶,才是最佳享受。”所以,她还是可以继续忍耐的!
既然她这样说了,千手扉间便也没有勉强,只问:“你觉得这茶多少度泡合适。”
“唔,”小姑娘往茶具边凑了凑,搓着下巴思考了片刻后,回答说道,“六十三度到六十五度左右吧,不过,雷之国地形相当高,就算水沸了,也是达不到一百度的。”所以,这就相当考验烹茶人对温度的把握精准度了。
“说得没错。”千手扉间可以说是相当满意地点头,“你喜欢浓一点的,还是淡一点的,味道偏甘一点的,还是略带一丝涩味的。”
“如果单独喝茶的话,我喜欢纯甘的。不过,”她侧头看了眼桌上的差点,“既然搭配茶点,那么稍微带一点苦涩说不定会更好。啊,这样的话,泡茶的温度就要稍微提高一点了呢。”
“正当如此。”千手扉间赞同点头。
毫无疑问,对他来说,这是一次相当愉快的烹茶体验——虽说这种时候也有人讲究安静平和,但是,日常生活中真的很少有人能与他一起讨论这些,所以
稍微“破一点戒”也没有太大关系。
而当他邀请小姑娘品尝自己泡出的茶时……
“请——”
当他看到她脸上自然流露出的满足感时……
“扉间君,你