优越感吧。
所以,某人说他要学习当穷人什么的,左耳进右耳出就是了。
她这个丝想养高富帅,还是任重而道远啊。
秦歌开始以为可能是要坐吧台,近距离现场看大师傅制作。结果是坐的包间。
傅宸道“那个大师傅特别喜欢叨叨,聊他的学厨经历以及食材的特殊。懒得陪他聊天,要是日本的寿司之神还差不多。你要是吃得惯日料,下次咱们一起去日本吃寿司之神现场做的。不过得提前一个月预订才行。”
听说大师傅喜欢和客人聊天,秦歌失笑。傅宸是个很不喜欢跟不熟的人聊天的人。
等到寿司上来,金黄饱满的海胆、粉嫩的鱼肉肌理视觉效果是必须给满分的。
色香味意形,这都占了四样了。
他们坐在地板上,面前是下沉式的餐桌。腿搁在桌边,并不憋屈。
餐桌上的醋饭和鱼料精确配对,各有讲究。不得不承认,小日本是活得比较精细一点。
秦歌夹起一块三文鱼用左手虚托着送进嘴。嗯,鱼料差不多是入口即化啊,口感极佳。
2800,样数还蛮多的。
寿司不紧不慢的上着,他们也吃得不紧不慢的,间或聊两句。
秦歌道“我们的满汉全席在世界上推广得如何”
傅宸道“你上次去吃法国料理什么感觉”
“太耗时了,吃了整整三个小时。”
“满汉全席,至少得是一百零八道菜。南菜五十四道,北菜五十四道,分三天吃完。如果真的要全面的计算,冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,共计三百二十品。以全套粉彩餐具配以银器装盘,用餐环境古雅庄重。席间还要请名师奏古乐伴宴。”傅宸喝了口清酒道。
秦歌咋舌,“咱老祖宗的日子更讲究。就是不太接地气,如今中餐馆想仿效都不行。”
“有御宴食府,号称是御厨后人做的。回头等你考完了,咱们去圆明园里的食府试试。”
秦歌道“听说以前御膳房几百人呢。肯定是一个人专精一道菜,不可能全部都做到极致的好。不知道如今这些打御厨后人招牌的,他们祖上在御膳房负责什么”
傅宸道“没准是