不过后厨的管理倒是很不错，贺国安毕竟是在后厨一辈子的老厨师了，对后厨的管理面面俱到，而且还制订了一系列升迁制度，让后厨的厨师有晋升空间。
这样能够更好的培养人才，也能更好的留住人才。
而且通过完善的晋升制度，也能让员工们有奋斗的动力和目标，不然后厨一群年轻学徒工凑在一起，很容易出现打架斗殴等事故的发生。
而前台那边，廖志恒管理得也比较好。
现在店里这边不用负责营销什么的，只需要招待好前来消费的顾客就行，相对来说工作范围没那么大。
不像有些饭店，一些管理层还兼顾着营销工作，比如每到节假日给顾客推销礼品或者团体卡什么的。
就
挺耽误时间的。
天气逐渐转冷，熊仔也穿上了老太太特意给它织的小毛衣。
这家伙刚开始在四合院有点不习惯，因为房间太多，而且还有个院子，外面有个风吹草动就有点害怕。
但等习惯了之后，它对这里还挺喜欢。
特别是前后两个院子，偶尔会有麻雀和鸽子出现，这让熊仔兴奋不已。
每当听到鸟叫声之后，这家伙就兴致勃勃的一副要捕猎的模样。
不过因为从小没在野外生存过，也没练就捕猎的本身，加上肥硕的身体不太灵活，所以住进来将近一个月，这家伙最好的战绩也就是抓到了一根羽毛。
这还是有只麻雀受到惊吓之后，在往屋顶上飞的时候挂到房檐抖落下来的。
越是抓不到小鸟，这家伙就越想抓。
为此，甚至还把家里的鸡毛掸子给扒拉得不像样子。
大概是因为鸡毛掸子上有羽毛的缘故。
得益于这种情况，使得徐拙拿着燕窝过来时候，这家伙不停地围着徐拙手中的燕窝打转。
嗯，燕窝上面，也有鸟的味道。
只要有味道，就是熊仔捕猎的对象。
所以徐拙进入厨房的时候，这小家伙也扭着它那肥硕的身躯进来了，想要趁着徐拙不注意的时候，把燕窝叼走，好好蹂躏一番。
以报过去一个月，屡次被麻雀调戏的仇恨。
前两天徐拙