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美食从和面开始

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第1105章 教学感悟(2/2)
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    按理说,上这种课,得提前准备一块泡发好的肉块,在炸好的那块肉泡进冰水中之后就拿出来,无缝制作下一步。

    这样做好的好处是可以节省时间,另外这样流畅的把菜品做出

    来,也能加深学生们的印象。

    免得中间走神后注意力就无法再次集中起来。

    徐拙越想越觉得这样的教学方式更合适,打算今天这堂课结束之后就跟郑光耀说说,让他跟学院这边反映一下。

    他之所以选择让郑光耀去反映,而不是自己去做这件事。

    一来是郑光耀喜欢出这种风头,二来则是自己太年轻,而且一年也来不了几次,这要是再对教学工作指手画脚的,会让学院的教职工不满的。

    但是让郑光耀来就没问题。

    毕竟他岁数大,在圈子里的地位高,而且常年在学校住着,跟学院的吉祥物一样,他提的意见学校自然会重视。

    “叮!宿主在教学时候心生感悟,对烹饪教育教学有了更深刻的理解,特奖励d级港式甜品——杨枝甘露,恭喜宿主。”

    徐拙一下子呆住了。

    真没想到给学生们上课还有奖励拿,而且还是杨枝甘露这道高人气甜品。

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